Evaluación del efecto del estado fisiológico de la planta de lechuga (Lactuca sativa L.) al transplante y su relación con el tamaño del contenedor

• Autores: Garbi, Mariana
• Año de publicación: 2008
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: Martí, Héctor; Sangiacomo, Miguel Ángel
• Materia: Lechuga; Plantines; Transplante agrícola; Producción agrícola; Horticultura
• Institución: Universidad Nacional de Luján

Fil: Garbi, Mariana. Universidad Nacional de Luján; Argentina.
En diversos trabajos científicos se considera que el tamaño de la celda utilizado para la producción de plántulas en almácigo, así como la edad de las mismas al momento transplante son factores importantes en el establecimiento de un cultivo y en su rendimiento. El efecto del tipo de celda se mide generalmente a través del tamaño final de la plántula, expresando la edad en días desde la siembra. Sin embargo, el tipo de crecimiento de los vegetales varía en función de su estado fisiológico, el que influirá sobre el reinicio del crecimiento activo una vez en el campo, y en la duración de este periodo. Desde hace algunos años, el cultivo de lechuga, que se realizaba principalmente a campo,comenzó a tener importancia en la producción bajo cubierta, trayendo aparejada la iniciación del cultivo por transplante a partir de plantas provistos por empresas que se especializan en su obtención. De esta manera, la cantidad de plantas requeridas para el cultivo y la necesidad de reducir su costo de producción conducen la utilización de bandejas de germinación con mayor número de celdas de menor tamaño individual, condición que influye sobre las características de la plántula obtenida. En los trabajos que estudian el efecto del tipo de celda en esta especie, la edad de la plántula, en general, no ha sido una variable considerada, aunque estudios conducidos con diversos objetivos han reportado que este factor puede influir sobre el peso final y la calidad de las plantas obtenidas a cosecha. En este trabajo se planteó la hipótesis de que en lechuga, la juvenilidad de la planta determina la respuesta al transplante y la productividad del cultivo, y que el tamaño del contenedor utilizado para la producción de la plántula modifica la duración del periodo de juvenilidad. Los objetivos generales fueron: 1) evaluar el efecto de la edad fisiológica de la planta sobre el establecimiento posterior al transplante y rendimiento del cultivo y 2) inferir los mecanismos por los cuales el tamaño del contenedor afecta al periodo de juvenilidad de la planta; planteándose como objetivos específicos: 1) definir las características de la planta que se relacionan con el estado de juvenilidad, 2) relacionar el estado fisiológico de la planta con parámetros de crecimiento y desarrollo, 3) estudiar el efecto del tamaño de contenedor sobre el crecimiento de la plántula y su respuesta posterior al transplante y 4) determinar interrelaciones entre la juvenilidad, el tamaño del contenedor y la respuesta de la planta.