Daño por golpe en manzanas en líneas de empaque

Autores
Gomila, Teofilo
Año de publicación
2007
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En este artículo se presentan las principales causas detectadas por el Área de Poscosecha de la EEA Alto Valle en algunos empaques de la zona, y las medidas de control necesarias para minimizar este problema.
EEA Alto Valle
Fil: Gomila, Teófilo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fuente
Fruticultura & Diversificación 13 (54) : 42-50 (2007)
Materia
Daños
Daños Mecánicos
Empaquetado
Manzana
Tecnología Postcosecha
Damage
Mechanical Damage
Packaging
Apples
Postharvest Technology
Daños por Golpes
Shock Damage
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
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Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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