Utilización de fitasas en la alimentación de no rumiantes

Autores
Caballero Celan, Juan Martín
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Picco, Sebastián Julio
Descripción
El uso de enzimas en la alimentación de no rumiantes ha crecido de forma importante, especialmente en las últimas dos décadas. Tienen como principal objetivo reducir el costo de la formulación. La fitasa es una enzima ampliamente utilizada en la alimentación de animales no rumiantes. Mejora el aprovechamiento del fósforo de los ingredientes de origen vegetal.
Especialista en Nutrición Animal
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Veterinarias
Materia
Ciencias Veterinarias
Fitasas
Alimentación Animal
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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