Evaluación del rendimiento de cinco variedades de Ipomoea batatas [(l). Lam.] De pulpa anaranjada para su consumo en fresco
- Autores
- Nocenti, María Antonela
- Año de publicación
- 2023
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de grado
- Estado
- versión aceptada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Pletsch, Mariela C.
- Descripción
- Fil: Nocenti, María Antonela. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Pletsch, Mariela C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Ipomoea batatas [(L.) Lam.], es vulgarmente conocida como batata, camote, boniato, moniato, yetí, kumara, sweet potato, patata doce, entre otros. Es una planta herbácea, eudicotiledónea, perenne pero cultivada como anual, de hábito erecto, semierecto o postrado/rastrero, siendo el último el más común (Martí, 2018), con tallos que se extienden horizontalmente sobre el suelo desarrollando un follaje relativamente bajo (Cusumano y Zamudio, 2013). - Materia
-
Ipomoea batatas
Rendimiento de batatas
Pulpa anaranjada
Consumo de batatas - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
- Repositorio
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- Institución
- Universidad Nacional del Nordeste
- OAI Identificador
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Evaluación del rendimiento de cinco variedades de Ipomoea batatas [(l). Lam.] De pulpa anaranjada para su consumo en frescoNocenti, María AntonelaIpomoea batatasRendimiento de batatasPulpa anaranjadaConsumo de batatasFil: Nocenti, María Antonela. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Pletsch, Mariela C. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Ipomoea batatas [(L.) Lam.], es vulgarmente conocida como batata, camote, boniato, moniato, yetí, kumara, sweet potato, patata doce, entre otros. Es una planta herbácea, eudicotiledónea, perenne pero cultivada como anual, de hábito erecto, semierecto o postrado/rastrero, siendo el último el más común (Martí, 2018), con tallos que se extienden horizontalmente sobre el suelo desarrollando un follaje relativamente bajo (Cusumano y Zamudio, 2013).Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias AgrariasPletsch, Mariela C.2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/trabajoFinalDeGradoapplication/pdf45 p.application/pdfNocenti, María Antonela, 2023. Evaluación del rendimiento de cinco variedades de Ipomoea batatas [(L). Lam.] dlpa anaranjada para su consumo en fresco. Trabajo final de grado. Corrientes: Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias.http://repositorio.unne.edu.ar/handle/123456789/56589spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Argentinareponame:Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)instname:Universidad Nacional del Nordeste2025-09-11T10:49:35Zoai:repositorio.unne.edu.ar:123456789/56589instacron:UNNEInstitucionalhttp://repositorio.unne.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://repositorio.unne.edu.ar/oaiososa@bib.unne.edu.ar;sergio.alegria@unne.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:48712025-09-11 10:49:35.518Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) - Universidad Nacional del Nordestefalse |
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