Mezcla de variedades de arroz de ciclo intermedio, alternativa para incrementar el rendimiento
- Autores
- Blanco Vegas, Diego Nicolás
- Año de publicación
- 2015
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de grado
- Estado
- versión aceptada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Kruger, Raúl Daniel
- Descripción
- Fil: Blanco Vegas, Diego Nicolás. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Kruger, Raúl Daniel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
El arroz es un cereal base para la alimentación de cientos de millones de habitantes del planeta, ninguna otra actividad económica alimenta tantas personas, sustenta tantas familias, y es tan crucial para el desarrollo de tantas naciones. En el mundo se cosechan alrededor de 160 millones de hectáreas, alcanzando una producción de 700 millones de toneladas de arroz cáscara; los países que más superficie destinan a la producción de arroz son también los principales consumidores de este cereal (consumo per-cápita promedio mundial es de aproximadamente 57,4 kg de arroz blanco/persona/año) (MINCYP, 2008; ACPA, 2015). Argentina es un país con un consumo de arroz per-cápita muy pequeño (7 kg de arroz blanco/persona/año) cubriendo con el 25% del mercado interno y exportando el excedente (ACPA, 2015). - Materia
-
Arroz
Ciclo intermedio
Rendimiento - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
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- Institución
- Universidad Nacional del Nordeste
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