Estudio de factibilidad de la producción de bolsas tipo camiseta a partir de almidón de papa

• Autores: Juarez, Ulises Daniel; Mosconi, María Sol
• Año de publicación: 2022
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Villa, Daniel
• Materia: Trabajo final de grado; Ingeniería industrial; Plásticos; Medio ambiente; Contaminacion ambiental
• Institución: Universidad Católica de Salta

En este proyecto se estudia la factibilidad de la puesta en marcha de una fábrica de bolsas tipo camiseta biodegradables, hechas a partir de almidón recuperado de industrias de papas fritas locales. Está dirigido a supermercados de la ciudad, los cuales, entregan este producto como parte de su servicio. La propuesta involucra el cambio de la materia prima con la que comúnmente se fabrican las bolsas, ya que propone fabricar estas a partir de biopolímeros. Los biopolímeros son una de las posibles respuestas al gran problema ambiental que actualmente genera el plástico convencional. A diferencia de este, los biopolímeros que provienen de almidones son biodegradables, y al descomponerse lo hacen rápidamente y sin dejar residuos tóxicos en el medio ambiente. Estos materiales representan una innovación en la industria del plástico y una posibilidad de negocio. Se detectó que existe un mercado que valora las características del producto, y que está dispuesto a pagar por él. El estudio ambiental y social resulto muy positivo, dado que el proyecto es un modelo de industria sustentable. Por último, al estudiar económica y financieramente el proyecto, se obtuvieron indicadores que demostraron que es factible su puesta en marcha. Se consideraron dos escenarios posibles para desarrollar el proyecto: Realizarlo con inversiones propias, y hacerlo con inversiones tanto propias como de terceros. En el primer escenario se obtuvo un VAN de $1.299.161 y una TIR de 65% con una tasa mínima de retorno o TMAR de 61%, lo que indica que el proyecto es 4% más rentable que entidades financieras. La recuperación de capital invertido sucederá en el tercer periodo del proyecto. En el segundo escenario, se considera un préstamo del banco BICE a una tasa del 36%, con un periodo de gracia de dos años, por el 50% del capital necesario para realizar el proyecto. Los resultados de este escenario muestran ser aún mejores, obteniendo un VAN de $13.717.750 y una TIR de 123% con una Tasa de corte de capital de 48%, y el capital se recuperaría al final del segundo año. La segunda alternativa indica ser la más conveniente para realizar el proyecto. Por todo lo anterior mencionado podemos concluir que es un proyecto viable de llevar a cabo.
Fil: Juarez, Ulises Daniel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Mosconi, María Sol. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.
Fil: Villa, Daniel. Universidad Católica de Salta. Facultad de Ingeniería; Argentina.