Análisis sensorial y nutricional de peras y manzanas del banco de germoplasma de la estación experimental INTA Alto Valle
- Autores
- Barda, N.; Corti, G.; Calvo, P.; De Ángelis, V.; Gittins, C.; Miranda, M.; Suárez, P.
- Año de publicación
- 2015
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión aceptada
- Descripción
- Fil: Barda, N. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Villa Regina; Argentina
Fil: Corti, G. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Villa Regina; Argentina
Fil: Calvo, P. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Argentina
Fil: De Ángelis, V. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Argentina
Fil: Gittins, C. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Argentina
Fil: Miranda, M. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Villa Regina; Argentina
Fil: Suárez, P. Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Villa Regina; Argentina - Fuente
- TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12
- Materia
-
Análisis sensorial
Peras
Manzanas - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- De acuerdo con las condiciones establecidas por el art. 10 del "Reglamento Operativo para la Aplicación de la Ley Nº 26.899" (Res. 753 - E/2016 del Min. de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva), se permite la lectura, descarga e impresión de esta obra. Todos los demás derechos están reservados
- Repositorio
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- Institución
- Instituto Nacional de Tecnología Industrial
- OAI Identificador
- nuevadc:TecnoINTI2015-261_pdf
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