Uso de plaguicidas organoclorados y organofosforados. Caso Cinturón Verde de Córdoba

Autores
Faillaci, Silvina Mabel
Año de publicación
2014
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Fil: Faillaci, Silvina Mabel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.
En la interfase de los cinturones verdes de las ciudades se desarrolla la agricultura periurbana que posee la particularidad de que coexisten diferentes escalas productivas y distintos manejos con los agroquímicos donde lo que es un insumo productivo puede convertirse en contaminante predisponiendo a potenciales daños en la salud humana mediante la ingesta de los alimentos que allí se producen.
Fil: Faillaci, Silvina Mabel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.
Salud Pública y Medioambiental
Materia
Agricultura periurbana
Agroquímicos
Salud humana
Plaguicidas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
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Fil: Faillaci, Silvina Mabel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos; Argentina.
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