ABP en química orgánica de ingeniería química - segunda experiencia

• Autores: Grasso, Florencia; Calandri, Edgardo; Montoya, Patricia
• Año de publicación: 2019
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Materia: Aprendizaje Basado en Problemas; Didáctica; Competencias; Enseñanza universitaria; Tecnologías básicas
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Fil: Grasso, Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada. Cátedra de Química Orgánica I y II; Argentina.
Fil: Calandri, Edgardo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada. Cátedra de Química Orgánica I y II; Argentina.
Fil: Montoya, Patricia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada. Cátedra de Química Orgánica I y II; Argentina.
El Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) es un método didáctico que utiliza la estrategia de enseñanza por descubrimiento y construcción hacia los objetivos de aprender a aprender y a resolver problemas (Restrepo Goméz, 2005). Se basa en el principio de usar problemas como punto de partida para la adquisición e integración de los nuevos conocimientos (Morales y Landa, 2004). Se trata de un método inductivo, es decir, es docencia investigativa ya que deben hacerse ajustes según los contextos y produce cambios de concepción y políticas de implementación curricular (Restrepo Goméz, 2005). Inicialmente en Química Orgánica I se utilizó el tema acidez de moléculas orgánicas para desarrollar esta metodología. El impacto de la estrategia didáctica se evaluó a través de cuestionarios con escala de tipo Likert y el grado de participación con listas de cotejo. (Grasso y col., 2011). Dentro de las conclusiones, los estudiantes plantearon no haber comprendido el mecanismo para lograr el aprendizaje. Esta dificultad puede deberse al estilo de pensamiento que siguen los alumnos de Ingeniería acorde a un modo Ejecutivo (seguimiento de reglas y preferencia por problemas estructurados y planteados de antemano) teniendo en cuenta la clasificación de Stemberg el cual se acentúa durante el desarrollo de las materias básicas que utilizan estrategias de aprendizaje tradicionales. (Gonzalez y col. 2008) Se ajustó el contenido de un problema nuevo y en Química Orgánica II se presentó una situación problemática desglosada en todos los elementos necesarios para resolverla en el marco del ABP.El tema fue la disminución de la capa de ozono porque involucra una reacción radicalaria catalizada por halogenuros de alquilo (compuestos orgánicos) y a la vez para que los estudiantes conozcan en profundidad este problema medio ambiental que a pesar de ser desde hace tiempo, no significa que el común de las personas lo conozcan en detalle.Los resultados fueron trabajos muy completos que demostraron gran interés en el tema planteado. Se reconoció Internet como fuente de información principal y gran número de nuevos planteos que surgieron en los estudiantes en forma espontánea. (Grasso y col., 2012).Al año siguiente se intentó ajustar nuevamente la metodología y se planteó alternativas de desgomado de aceites de origen vegetal. Se solicitó trabajo extraáulico con grupos de tres integrantes. Los instrumentos de evaluación fueron: rúbrica para la evaluación del conocimiento adquirido y lista de cotejo para evaluar el impacto de la estrategia en las competencias que se pretendían desarrollar. (Campaner y col., 2008)Se rescata que los estudiantes pueden utilizar los conocimientos adquiridos para búsqueda de información con conocimiento de mayor nivel de complejidad en la disciplina, pero no logran reconocer los conocimientos que carecen para enriquecer sus respuestas, por tanto las soluciones son simples y de deducción directa.La adquisición de competencias: Formulación de preguntas y cuestiones de un modo apropiado, Uso y evaluación de fuentes de información, Análisis de los procesos seguidos para afrontar el problema, Resumen periódico de resultados obtenidos, y Presentación de la información obtenida no se lograron.La conclusión que se rescata de esta experiencia es que antes de plantear una situación problemática bajo la modalidad de ABP, se podrían realizar experiencias previas de resolución de situaciones relativamente sencillas para que los estudiantes adquieran las herramientas básicas para resolver planteos abiertos y complejos, para un curso de segundo año.
https://fcefyn.unc.edu.ar/facultad/secretarias/academica/escuelas/escuela-de-ingenieria-quimica/publicacion-del-libro-de-resumenes-isbn-2021/
Fil: Grasso, Florencia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada. Cátedra de Química Orgánica I y II; Argentina.
Fil: Calandri, Edgardo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada. Cátedra de Química Orgánica I y II; Argentina.
Fil: Montoya, Patricia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Departamento de Química Industrial y Aplicada. Cátedra de Química Orgánica I y II; Argentina.
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