Asociaciones empresariales del sector industrial lácteo de/en la Provincia de Córdoba; rol en el desarrollo regional y desafíos de sustentabilidad

Autores
Rosales, Mercedes Analía
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
En distinta bibliografía referida al tema Desarrollo regional se enfatiza la necesidad de que, el mismo, debe ser protagonizado por actores claves de los territorios. A su vez, se propone que estos actores tienen que ser referentes de los distintos sectores de la sociedad. Así, las asociaciones empresariales, toman relevancia al actuar como entes representativos del sector empresarial privado. El presente trabajo se propone indagar en este tipo particular de organizaciones, y a partir de un incipiente estudio de tipo exploratorio, describir las características generales de las asociaciones empresariales, para compararlas con las asociaciones que nuclean a empresas del sector industrial lácteo, con el objetivo de conocer el rol que desempeñaron y desempeñan en el desarrollo regional de la cuenca de Villa María (Cba.). A su vez, resulta de interés poder llegar a una consulta y reflexión sobre los actuales desafíos que enfrentan las entidades, específicamente los vinculados a la participación democrática al interior de las mismas y a la propia sustentabilidad
Fil: Rosales, Mercedes Analía. Universidad Nacional Villa María; Argentina.
Materia
Enterprises
Food industry
Dairy industry
Sustainable development
Regional development
Empresa
Industria alimentaria
Industria lechera
Desarrollo sostenible
Desarrollo regional
Entreprise
Industrie alimentaire
Industrie laitière
Développement durable
Développement régional
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital (UNVM)
Institución
Universidad Nacional de Villa María
OAI Identificador
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Acceder
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