La trama productiva láctea de Villa María : problemáticas y abordajes desde las Ciencias Sociales

Autores
Roitman, Susana
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión aceptada
Descripción
Fil: Aimar, Lucas, . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Fernández, Leonardo. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Grasso, Mauricio. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Frank, Juan A., . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Rosales, Mercedes. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Foa Torres, Jorge Gabriel. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: González Asis, Ignacio. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Schaigorodsky, Emilia. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Cerón, Andrés. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Sabattini, Virginia. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Roitman, Susana. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Materia
Dairy products
Social sciences
Dairy industry
Producto lácteo
Ciencias sociales
Industria lechera
Produit laitier
Sciences sociales
Industrie laitière
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital (UNVM)
Institución
Universidad Nacional de Villa María
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