Mejora de competitividad y desarrollo externo para Lactear S.A. a través de la producción de quesos análogos

Autores
Ortiz, Zulma Mariel
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión aceptada
Descripción
Fil: Farias, Ricardo D., . Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Ortiz, Zulma Mariel. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Materia
Food production
Food industry
Dairy products
International trade
Dairy industry
Producción alimentaria
Industria alimentaria
Producto lácteo
Comercio internacional
Industria lechera
Production alimentaire
Industrie alimentaire
Produit laitier
Commerce international
Industrie laitière
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital (UNVM)
Institución
Universidad Nacional de Villa María
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