El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario

Autores
Varela, Enzo
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Scully, Santiago
Descripción
La industria molinera cumple un rol estratégico dentro del sector agroindustrial argentino y latinoamericano, pero presenta una limitación significativa en materia de capacitación técnica continua y específica para sus profesionales. Esta problemática se acentúa en un contexto de constante innovación tecnológica y transformación de los procesos productivos. El presente Trabajo Final de Maestría analiza la viabilidad de implementar una plataforma educativa virtual como herramienta de capacitación técnica para la industria molinera, impulsada desde el Instituto Superior Villa del Rosario, institución pública y única en Argentina y Latinoamérica en la formación de Técnicos Superiores en Molienda de Cereales y Oleaginosas. Asimismo, se propone la creación de una unidad de negocio orientada a la formación continua y a la transferencia de conocimiento especializado. La investigación adopta un enfoque cualitativo, basado en entrevistas a profesionales del sector, egresados, docentes y directivos del Instituto, complementado con herramientas de análisis estratégico, de mercado y de gestión. Los resultados evidencian una demanda concreta de capacitaciones específicas y una alta aceptación de la modalidad virtual por su flexibilidad, accesibilidad y eficiencia en costos. En conclusión, la implementación de una plataforma educativa virtual representa una alternativa viable y estratégica para fortalecer la capacitación técnica del sector molinero, posicionando al Instituto Superior Villa del Rosario como referente en innovación educativa y formación especializada.
Fil: Varela, Enzo. Universidad Católica de Córdoba. Escuela de Posgrado; Argentina
Fuente
Varela, Enzo (2025) El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario. Universidad Católica de Córdoba [Tesis de Maestría].
Materia
HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
Repositorio
Producción Académica (UCC)
Institución
Universidad Católica de Córdoba
OAI Identificador
oai:pa.bibdigital.uccor.edu.ar:5094
Acceder
id PAUCC_2efb46832a54719b18f3f1a86915ed00
oai_identifier_str oai:pa.bibdigital.uccor.edu.ar:5094
network_acronym_str PAUCC
repository_id_str 2718
network_name_str Producción Académica (UCC)
spelling El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del RosarioVarela, EnzoHD Industrias. Uso de la tierra. TrabajoLa industria molinera cumple un rol estratégico dentro del sector agroindustrial argentino y latinoamericano, pero presenta una limitación significativa en materia de capacitación técnica continua y específica para sus profesionales. Esta problemática se acentúa en un contexto de constante innovación tecnológica y transformación de los procesos productivos. El presente Trabajo Final de Maestría analiza la viabilidad de implementar una plataforma educativa virtual como herramienta de capacitación técnica para la industria molinera, impulsada desde el Instituto Superior Villa del Rosario, institución pública y única en Argentina y Latinoamérica en la formación de Técnicos Superiores en Molienda de Cereales y Oleaginosas. Asimismo, se propone la creación de una unidad de negocio orientada a la formación continua y a la transferencia de conocimiento especializado. La investigación adopta un enfoque cualitativo, basado en entrevistas a profesionales del sector, egresados, docentes y directivos del Instituto, complementado con herramientas de análisis estratégico, de mercado y de gestión. Los resultados evidencian una demanda concreta de capacitaciones específicas y una alta aceptación de la modalidad virtual por su flexibilidad, accesibilidad y eficiencia en costos. En conclusión, la implementación de una plataforma educativa virtual representa una alternativa viable y estratégica para fortalecer la capacitación técnica del sector molinero, posicionando al Instituto Superior Villa del Rosario como referente en innovación educativa y formación especializada.Fil: Varela, Enzo. Universidad Católica de Córdoba. Escuela de Posgrado; ArgentinaScully, Santiago2025-12-31info:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:ar-repo/semantics/tesisDeMaestriaapplication/pdfhttp://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/5094/1/pdf24_merged%20%2864%29.pdf Varela, Enzo (2025) El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario. Universidad Católica de Córdoba [Tesis de Maestría]. reponame:Producción Académica (UCC)instname:Universidad Católica de Córdobaspahttp://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/5094/info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es2026-04-16T10:28:18Zoai:pa.bibdigital.uccor.edu.ar:5094instacron:UCCInstitucionalhttp://pa.bibdigital.uccor.edu.ar/Universidad privadaNo correspondehttp://pa.bibdigital.uccor.edu.ar/cgi/oai2bibdir@uccor.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:27182026-04-16 10:28:18.651Producción Académica (UCC) - Universidad Católica de Córdobafalse
dc.title.none.fl_str_mv El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
title El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
spellingShingle El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
Varela, Enzo
HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
title_short El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
title_full El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
title_fullStr El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
title_full_unstemmed El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
title_sort El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario
dc.creator.none.fl_str_mv Varela, Enzo
author Varela, Enzo
author_facet Varela, Enzo
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Scully, Santiago
dc.subject.none.fl_str_mv HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
topic HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
dc.description.none.fl_txt_mv La industria molinera cumple un rol estratégico dentro del sector agroindustrial argentino y latinoamericano, pero presenta una limitación significativa en materia de capacitación técnica continua y específica para sus profesionales. Esta problemática se acentúa en un contexto de constante innovación tecnológica y transformación de los procesos productivos. El presente Trabajo Final de Maestría analiza la viabilidad de implementar una plataforma educativa virtual como herramienta de capacitación técnica para la industria molinera, impulsada desde el Instituto Superior Villa del Rosario, institución pública y única en Argentina y Latinoamérica en la formación de Técnicos Superiores en Molienda de Cereales y Oleaginosas. Asimismo, se propone la creación de una unidad de negocio orientada a la formación continua y a la transferencia de conocimiento especializado. La investigación adopta un enfoque cualitativo, basado en entrevistas a profesionales del sector, egresados, docentes y directivos del Instituto, complementado con herramientas de análisis estratégico, de mercado y de gestión. Los resultados evidencian una demanda concreta de capacitaciones específicas y una alta aceptación de la modalidad virtual por su flexibilidad, accesibilidad y eficiencia en costos. En conclusión, la implementación de una plataforma educativa virtual representa una alternativa viable y estratégica para fortalecer la capacitación técnica del sector molinero, posicionando al Instituto Superior Villa del Rosario como referente en innovación educativa y formación especializada.
Fil: Varela, Enzo. Universidad Católica de Córdoba. Escuela de Posgrado; Argentina
description La industria molinera cumple un rol estratégico dentro del sector agroindustrial argentino y latinoamericano, pero presenta una limitación significativa en materia de capacitación técnica continua y específica para sus profesionales. Esta problemática se acentúa en un contexto de constante innovación tecnológica y transformación de los procesos productivos. El presente Trabajo Final de Maestría analiza la viabilidad de implementar una plataforma educativa virtual como herramienta de capacitación técnica para la industria molinera, impulsada desde el Instituto Superior Villa del Rosario, institución pública y única en Argentina y Latinoamérica en la formación de Técnicos Superiores en Molienda de Cereales y Oleaginosas. Asimismo, se propone la creación de una unidad de negocio orientada a la formación continua y a la transferencia de conocimiento especializado. La investigación adopta un enfoque cualitativo, basado en entrevistas a profesionales del sector, egresados, docentes y directivos del Instituto, complementado con herramientas de análisis estratégico, de mercado y de gestión. Los resultados evidencian una demanda concreta de capacitaciones específicas y una alta aceptación de la modalidad virtual por su flexibilidad, accesibilidad y eficiencia en costos. En conclusión, la implementación de una plataforma educativa virtual representa una alternativa viable y estratégica para fortalecer la capacitación técnica del sector molinero, posicionando al Instituto Superior Villa del Rosario como referente en innovación educativa y formación especializada.
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025-12-31
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
info:ar-repo/semantics/tesisDeMaestria
format masterThesis
status_str acceptedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/5094/1/pdf24_merged%20%2864%29.pdf
url http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/5094/1/pdf24_merged%20%2864%29.pdf
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv http://pa.bibdigital.ucc.edu.ar/5094/
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv Varela, Enzo (2025) El uso de tecnologías educativas como herramienta de capacitación técnica en la industria molinera desde el Instituto Superior Villa del Rosario. Universidad Católica de Córdoba [Tesis de Maestría].
reponame:Producción Académica (UCC)
instname:Universidad Católica de Córdoba
reponame_str Producción Académica (UCC)
collection Producción Académica (UCC)
instname_str Universidad Católica de Córdoba
repository.name.fl_str_mv Producción Académica (UCC) - Universidad Católica de Córdoba
repository.mail.fl_str_mv bibdir@uccor.edu.ar
_version_ 1862635782480592896
score 12.692636

Publicaciones similares