Informe de resultado. Programa de asistencia técnica para la producción primaria y de eficiencia energética para el eslabón industrial en la cadena del jugo concentrado de uva (JCU...

Autores: Acosta, Gabriela Lourdes; Santi, Carina Eliana; Argüello, Marcos Antonio
Año de publicación: 2023
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: informe técnico
Estado: versión publicada
Descripción: Convenio de Cooperación Técnica 28016 (INTA/CAFEM)
Objetivo del Proyecto: Facilitar procesos de innovación tecnológica en el sector primario e industrial del JCU, tendientes a la reducción de costos de producción en un marco de sostenibilidad, para mejorar la competitividad sectorial en el mercado externo.
EEA Mendoza
Fil: Acosta, Gabriela Lourdes. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Maipú; Argentina.
Fil: Santi, Carina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentina.
Fil: Arguello, Marcos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro Regional Mendoza - San Juan; Argentina
Materia: Jugo de Frutas
Fruit Juices
Sustainability
Grape Juice
Innovation
Production Costs
Sostenibilidad
Zumo de Uva
Innovación
Costos de Producción
Innovación Tecnológica
Competitividad
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador: oai:localhost:20.500.12123/15948

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