Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo

Autores
Yacovino, María Paula; Dubo, Gabriela
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El artículo tiene por objetivo describir y analizar el proceso de recuperación y promoción del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo que, de manera conjunta, llevan adelante las Agencias de Extensión Rural de INTA de ambas localidades. Esta experiencia se inició en el marco del Programa ProHuerta para, luego, ampliar su alcance y objetivos a partir de sucesivas articulaciones con otros programas públicos y actores sociales. El trabajo se nutre del análisis de conversaciones con productores y habitantes de ambas localidades y de la sistematización de las actividades realizadas por ambas agencias entre fines del año 2021 y la actualidad. Esta presentación busca aportar elementos para abordar la producción de alimentos para abastecimiento local en el centro norte de la provincia de Buenos Aires y reflexionar acerca de las modalidades que asumen las tareas de extensión rural, sus potencialidades y limitaciones.
EEA Pergamino
Fil: Yacovino, María Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bragado; Argentina
Fil: Dubo, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural 25 de Mayo; Argentina
Fuente
Revista de Extensión y Desarrollo – RED 4 (4) : 24-31. (julio 2025)
Materia
Agricultura
Extensión Agrícola
Manejo del Cultivo
Batata
Agriculture
Agricultural Extension
Crop Management
Sweet Potatoes
Abastecimiento Local
Redes Territoriales
Bragado, Buenos Aires
25 de Mayo, Buenos Aires
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/23228
Acceder
id INTADig_b8bbd31babc2ac03353087a9a4fd65ca
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/23228
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de MayoYacovino, María PaulaDubo, GabrielaAgriculturaExtensión AgrícolaManejo del CultivoBatataAgricultureAgricultural ExtensionCrop ManagementSweet PotatoesAbastecimiento LocalRedes TerritorialesBragado, Buenos Aires25 de Mayo, Buenos AiresEl artículo tiene por objetivo describir y analizar el proceso de recuperación y promoción del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo que, de manera conjunta, llevan adelante las Agencias de Extensión Rural de INTA de ambas localidades. Esta experiencia se inició en el marco del Programa ProHuerta para, luego, ampliar su alcance y objetivos a partir de sucesivas articulaciones con otros programas públicos y actores sociales. El trabajo se nutre del análisis de conversaciones con productores y habitantes de ambas localidades y de la sistematización de las actividades realizadas por ambas agencias entre fines del año 2021 y la actualidad. Esta presentación busca aportar elementos para abordar la producción de alimentos para abastecimiento local en el centro norte de la provincia de Buenos Aires y reflexionar acerca de las modalidades que asumen las tareas de extensión rural, sus potencialidades y limitaciones.EEA PergaminoFil: Yacovino, María Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bragado; ArgentinaFil: Dubo, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural 25 de Mayo; ArgentinaEEA Pergamino, INTA2025-07-30T12:57:18Z2025-07-30T12:57:18Z2025-07info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/232282796-8448Revista de Extensión y Desarrollo – RED 4 (4) : 24-31. (julio 2025)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2026-01-08T10:40:42Zoai:localhost:20.500.12123/23228instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2026-01-08 10:40:42.512INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
title Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
spellingShingle Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
Yacovino, María Paula
Agricultura
Extensión Agrícola
Manejo del Cultivo
Batata
Agriculture
Agricultural Extension
Crop Management
Sweet Potatoes
Abastecimiento Local
Redes Territoriales
Bragado, Buenos Aires
25 de Mayo, Buenos Aires
title_short Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
title_full Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
title_fullStr Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
title_full_unstemmed Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
title_sort Recuperación y puesta en valor del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo
dc.creator.none.fl_str_mv Yacovino, María Paula
Dubo, Gabriela
author Yacovino, María Paula
author_facet Yacovino, María Paula
Dubo, Gabriela
author_role author
author2 Dubo, Gabriela
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Agricultura
Extensión Agrícola
Manejo del Cultivo
Batata
Agriculture
Agricultural Extension
Crop Management
Sweet Potatoes
Abastecimiento Local
Redes Territoriales
Bragado, Buenos Aires
25 de Mayo, Buenos Aires
topic Agricultura
Extensión Agrícola
Manejo del Cultivo
Batata
Agriculture
Agricultural Extension
Crop Management
Sweet Potatoes
Abastecimiento Local
Redes Territoriales
Bragado, Buenos Aires
25 de Mayo, Buenos Aires
dc.description.none.fl_txt_mv El artículo tiene por objetivo describir y analizar el proceso de recuperación y promoción del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo que, de manera conjunta, llevan adelante las Agencias de Extensión Rural de INTA de ambas localidades. Esta experiencia se inició en el marco del Programa ProHuerta para, luego, ampliar su alcance y objetivos a partir de sucesivas articulaciones con otros programas públicos y actores sociales. El trabajo se nutre del análisis de conversaciones con productores y habitantes de ambas localidades y de la sistematización de las actividades realizadas por ambas agencias entre fines del año 2021 y la actualidad. Esta presentación busca aportar elementos para abordar la producción de alimentos para abastecimiento local en el centro norte de la provincia de Buenos Aires y reflexionar acerca de las modalidades que asumen las tareas de extensión rural, sus potencialidades y limitaciones.
EEA Pergamino
Fil: Yacovino, María Paula. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural Bragado; Argentina
Fil: Dubo, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Pergamino. Agencia de Extensión Rural 25 de Mayo; Argentina
description El artículo tiene por objetivo describir y analizar el proceso de recuperación y promoción del cultivo de batata en Bragado y 25 de Mayo que, de manera conjunta, llevan adelante las Agencias de Extensión Rural de INTA de ambas localidades. Esta experiencia se inició en el marco del Programa ProHuerta para, luego, ampliar su alcance y objetivos a partir de sucesivas articulaciones con otros programas públicos y actores sociales. El trabajo se nutre del análisis de conversaciones con productores y habitantes de ambas localidades y de la sistematización de las actividades realizadas por ambas agencias entre fines del año 2021 y la actualidad. Esta presentación busca aportar elementos para abordar la producción de alimentos para abastecimiento local en el centro norte de la provincia de Buenos Aires y reflexionar acerca de las modalidades que asumen las tareas de extensión rural, sus potencialidades y limitaciones.
publishDate 2025
dc.date.none.fl_str_mv 2025-07-30T12:57:18Z
2025-07-30T12:57:18Z
2025-07
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/23228
2796-8448
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/23228
identifier_str_mv 2796-8448
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv EEA Pergamino, INTA
publisher.none.fl_str_mv EEA Pergamino, INTA
dc.source.none.fl_str_mv Revista de Extensión y Desarrollo – RED 4 (4) : 24-31. (julio 2025)
reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1853758521404817408
score 13.113929

Publicaciones similares