Uso de bocashi en agroecosistemas familiares de producción de frutillas en condiciones de semiaridez

Autores
Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Flores, Liliana Beatriz; Dussi, María Claudia
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En el valle inferior del río Limay, Patagonia Argentina el contenido de materia orgánica de los suelos condiciona la producción, todos los años deben incorporarse materiales de diversos orígenes para mantener la fertilidad de los mismos. El presente estudio evalúa la aplicación de bocashi en un cultivo implantado de frutillas (Fragaria x ananassa Duch.). Para ello, con un grupo de agricultoras se elaboró un listado de materiales disponibles en la zona y se preparó una receta que fue aplicada a través del sistema de riego por goteo. Paralelamente se realizó un presupuesto del tiempo empleado en cada actividad. Los resultados indican que es posible elaborar bocashi equiparable a un compost de buena calidad; asimismo, aplicándolo de manera líquida se observó aumento en el rendimiento del cultivo. El trabajo en conjunto con las agricultoras permitió profundizar en la importancia del aporte de materia orgánica y las técnicas de preparación de bocashi.
In the lower valley of the Limay River, Patagonia Argentina, the organic matter content of the soils affects production; every year materials from different origins must be incorporated to maintain their fertility. This study evaluates the application of Bokashi in an implanted strawberry crop (Fragaria x ananassa Duch.). For this, with a group of women farmers, we drew up a list of materials available in the area and prepared a recipe that was applied through the drip irrigation system, at the same time, we made a budget for the time dedicated to the activity. The results indicate that it is possible to produce Bokashi comparable to a good quality compost; likewise, applying it in a liquid way, an increase in crop yield was observed. The work with women farmers allowed us to deepen the importance of the contribution of organic matter and bokashi techniques.
IPAF Región Patagonia
Fil: Barrionuevo, Myrian Elisabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina
Fil: Flores, Liliana Beatriz. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Dussi, María Claudia. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina
Fuente
Revista Agroecología 16 : 83-93 (2022)
Materia
Agricultura Familiar
Enmiendas Orgánicas
Agricultoras
Family Farming
Organic Amendments
Women Farmers
Strawberries
Fresa
Frutilla
Bocashi
Nivel de accesibilidad
acceso restringido
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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In the lower valley of the Limay River, Patagonia Argentina, the organic matter content of the soils affects production; every year materials from different origins must be incorporated to maintain their fertility. This study evaluates the application of Bokashi in an implanted strawberry crop (Fragaria x ananassa Duch.). For this, with a group of women farmers, we drew up a list of materials available in the area and prepared a recipe that was applied through the drip irrigation system, at the same time, we made a budget for the time dedicated to the activity. The results indicate that it is possible to produce Bokashi comparable to a good quality compost; likewise, applying it in a liquid way, an increase in crop yield was observed. The work with women farmers allowed us to deepen the importance of the contribution of organic matter and bokashi techniques.
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