Biodegradabilidad y desempeño de películas compuestas antimicrobianas en la germinación de semilla de tomate

Autores
Merino, Danila; Mansilla, Andrea Yamila; Salcedo, Maria Florencia; Casalongue, Claudia; Alvarez, Vera Alejandra
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La utilización de películas biodegradables o con vida útil corta como acolchados agrícolas es altamente deseable para contribuir a prácticas agrícolas más sostenibles1. El mulching se ha utilizado durante más de 10000 años con diferentes materiales y técnicas y ha evolucionado a lo largo del tiempo siendo actualmente predominante el uso de materiales plásticos no biodegradables, tales como el polietileno (PE). Los acolchados agrícolas se utilizan principalmente para impedir el crecimiento de malezas y conservar el agua de riego2. En las últimas décadas se comenzaron a desarrollar nuevos acolchados basados en polímeros biodegradablespero éstos, en muy raras ocasiones, presentan un desempeño similar al obtenido con los tradicionales de PE.En este trabajo se propone evaluar la biodegradabilidad, actividad antibacteriana y acción en la germinación de semillas de tomate por parte demateriales activos basados en microcompuestos de los polímeros biodegradables, almidón de maíz plastificado (TPS) y quitosano (Q), con micropartículas del alga parda Undaria pinnatifida (A), pensados para ser empleados como reemplazo de las películas tradicionales. Las propiedades fisicoquímicas, mecánicas y de barrera de estas películas se describieron previamente3.
Fil: Merino, Danila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales; Argentina
Fil: Mansilla, Andrea Yamila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas; Argentina
Fil: Salcedo, Maria Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas; Argentina
Fil: Casalongue, Claudia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas; Argentina
Fil: Alvarez, Vera Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales; Argentina
IV Workshop de polímeros biodegradables y biocompuestos
Mar del plata
Argentina
Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales
Materia
PELICULAS COMPUESTAS
ALMIDON
QUITOSANO
TOMATE
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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