Nueva metodología para la cuantificación de plomo mediante fluorescencia en fase sólida en muestras apícolas

Autores
Talio, María Carolina; Acosta, Mariano; Fernandez, Liliana Patricia
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Las abejas elaboran productos naturales con propiedades terapéuticas y nutricionales (miel, jalea real, propóleo, cera y polen). Argentina es el segundo país productor y exportador de miel a nivel mundial1. Por tal motivo, es de vital importancia ampliar los controles relacionados a la presencia de contaminantes emergentes ambientales para garantizar la calidad de los productos. Entre los posibles metales tóxicos presentes en los api-productos, el plomo muestra marcada importancia dada su clasificación como carcinógeno para humanos (IARC- Grupo 1)2. Dentro de las metodologías analíticas utilizadas para su determinación se encuentran las espectrometrías atómicas; sin embargo, la aplicación de métodos luminiscentes para determinar vestigios de dicho metal ha mostrado importantes ventajas analíticas3. En el presente trabajo se propone una metodología alternativa a las técnicas tradicionales para la cuantificación de plomo mediante fluorescencia en fase sólida; la misma se basa en la formación de un complejo de asociación ternario con 8-hidroxiquinolina y o-fenantrolina con una etapa previa de preconcentración empleando la sal biliar colato de sodio (NaC) y el tensoactivo catiónico bromuro de hexadeciltrimetilamonio (HTAB).Los sistemas (muestra, buffer, NaC, HTAB y metal) fueron filtrados a través de membranas de Nylon y Pb (II) fue cuantificado mediante fluorescencia en fase sólida a λem = 470 nm (λexc = 445 nm). Se estudiaron y optimizaron las variables experimentales que influyen en la etapa separativa y determinativa: naturaleza del soporte sólido, naturaleza y concentración de los agentes tensoactivos, pH y concentración del buffer. En las condiciones óptimas de trabajo, LOD fue de 0,423 ng L−1 y un LOQ de 1,278 ng L−1, con un intervalo de linealidad de 1,28 a 8,73 × 103 ng L−1. La etapa de validación se realizó mediante ICP-MS con resultados satisfactorios. La metodología propuesta fue aplicada a la determinación de trazas de Pb(II) en muestras apícolas de miel, propóleo, jalea real y polen comercializadas en la región centro-oeste de Argentina, hallándose concentraciones del metal en el orden de las ppb. La importancia del monitoreo de metales pesados como marcadores de contaminación y la necesidad de regulación de los mismos es de suma importancia ya que la exposición a éstos puede afectar negativamente la salud humana.
Fil: Talio, María Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Química de San Luis. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Química de San Luis; Argentina
Fil: Acosta, Mariano. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Química de San Luis. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Química de San Luis; Argentina
Fil: Fernandez, Liliana Patricia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis. Instituto de Química de San Luis. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Instituto de Química de San Luis; Argentina
XII Congreso Argentino de Química Analítica
San Juan
Argentina
Asociación Argentina de Químicos Analíticos
Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Filosofía, Humanidades y Artes
Materia
VESTIGIOS DE PLOMO
O-FENANTROLINA
8-HIDROXIQUINOLEÍNA
COACERVACIÓN
FLUORESCENCIA EN FASE SÓLIDA
PRODUCTOS APÍCOLAS
MÉTODO MEDIOAMBIENTALMENTE AMIGABLE
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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Dentro de las metodologías analíticas utilizadas para su determinación se encuentran las espectrometrías atómicas; sin embargo, la aplicación de métodos luminiscentes para determinar vestigios de dicho metal ha mostrado importantes ventajas analíticas3. En el presente trabajo se propone una metodología alternativa a las técnicas tradicionales para la cuantificación de plomo mediante fluorescencia en fase sólida; la misma se basa en la formación de un complejo de asociación ternario con 8-hidroxiquinolina y o-fenantrolina con una etapa previa de preconcentración empleando la sal biliar colato de sodio (NaC) y el tensoactivo catiónico bromuro de hexadeciltrimetilamonio (HTAB).Los sistemas (muestra, buffer, NaC, HTAB y metal) fueron filtrados a través de membranas de Nylon y Pb (II) fue cuantificado mediante fluorescencia en fase sólida a λem = 470 nm (λexc = 445 nm). 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