¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar!
- Autores
- García, Silvia; Karpenko Wilman, Ingrid Denise; Bertolotti, Marcela; Hernández Malán, María Arena; Olmedo, Luciana; Pacheco Agrelo, Daniela Viviana; Pereyra, Claudia Patricia; Florio, Mariana; Romero, María de los Ángeles Felisa; Villarreal, Sabrina; Ingeniero, María José
- Año de publicación
- 2024
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- En el año 2018 evaluamos la diversidad de la dieta en preescolares que asistían a las guarderías municipales de Berisso y realizamos la evaluación antropométrica de la misma población, en una actividad articulada con la materia Evaluación Nutricional de la Licenciatura en Nutrición de la FCM . Encontramos que: -La ingesta de frutas se encontraba muy por debajo de la recomendación dietética. -El consumo de azúcares libres se encontraba dos veces y media por encima del consumo máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud. -Existía una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de azúcares a través de las bebidas y la circunferencia de cintura y la obesidad. El objetivo es promover en los niños de las guarderías municipales, familiares y personal que los asiste estrategias de estilo de vida saludable, haciendo foco en la disminución del consumo de azúcar y el aumento de la ingesta de frutas frescas, la actividad física, el cuidado bucal y el autocultivo de alimentos para lograr un buen estado de salud.
Universidad Nacional de La Plata - Materia
-
Salud
preescolares
dieta
Nutrición - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
.jpg)
- Institución
- Universidad Nacional de La Plata
- OAI Identificador
- oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/176215
Ver los metadatos del registro completo
| id |
SEDICI_b1c61d0a429c8bb54f218ce02e9fc2be |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/176215 |
| network_acronym_str |
SEDICI |
| repository_id_str |
1329 |
| network_name_str |
SEDICI (UNLP) |
| spelling |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar!García, SilviaKarpenko Wilman, Ingrid DeniseBertolotti, MarcelaHernández Malán, María ArenaOlmedo, LucianaPacheco Agrelo, Daniela VivianaPereyra, Claudia PatriciaFlorio, MarianaRomero, María de los Ángeles FelisaVillarreal, SabrinaIngeniero, María JoséSaludpreescolaresdietaNutriciónEn el año 2018 evaluamos la diversidad de la dieta en preescolares que asistían a las guarderías municipales de Berisso y realizamos la evaluación antropométrica de la misma población, en una actividad articulada con la materia Evaluación Nutricional de la Licenciatura en Nutrición de la FCM . Encontramos que: -La ingesta de frutas se encontraba muy por debajo de la recomendación dietética. -El consumo de azúcares libres se encontraba dos veces y media por encima del consumo máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud. -Existía una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de azúcares a través de las bebidas y la circunferencia de cintura y la obesidad. El objetivo es promover en los niños de las guarderías municipales, familiares y personal que los asiste estrategias de estilo de vida saludable, haciendo foco en la disminución del consumo de azúcar y el aumento de la ingesta de frutas frescas, la actividad física, el cuidado bucal y el autocultivo de alimentos para lograr un buen estado de salud.Universidad Nacional de La Plata2024-11info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionObjeto de conferenciahttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/176215spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-10-22T17:28:24Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/176215Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-10-22 17:28:24.526SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse |
| dc.title.none.fl_str_mv |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! |
| title |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! |
| spellingShingle |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! García, Silvia Salud preescolares dieta Nutrición |
| title_short |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! |
| title_full |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! |
| title_fullStr |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! |
| title_full_unstemmed |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! |
| title_sort |
¡Arriba la fruta!, ¡abajo el azúcar! |
| dc.creator.none.fl_str_mv |
García, Silvia Karpenko Wilman, Ingrid Denise Bertolotti, Marcela Hernández Malán, María Arena Olmedo, Luciana Pacheco Agrelo, Daniela Viviana Pereyra, Claudia Patricia Florio, Mariana Romero, María de los Ángeles Felisa Villarreal, Sabrina Ingeniero, María José |
| author |
García, Silvia |
| author_facet |
García, Silvia Karpenko Wilman, Ingrid Denise Bertolotti, Marcela Hernández Malán, María Arena Olmedo, Luciana Pacheco Agrelo, Daniela Viviana Pereyra, Claudia Patricia Florio, Mariana Romero, María de los Ángeles Felisa Villarreal, Sabrina Ingeniero, María José |
| author_role |
author |
| author2 |
Karpenko Wilman, Ingrid Denise Bertolotti, Marcela Hernández Malán, María Arena Olmedo, Luciana Pacheco Agrelo, Daniela Viviana Pereyra, Claudia Patricia Florio, Mariana Romero, María de los Ángeles Felisa Villarreal, Sabrina Ingeniero, María José |
| author2_role |
author author author author author author author author author author |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Salud preescolares dieta Nutrición |
| topic |
Salud preescolares dieta Nutrición |
| dc.description.none.fl_txt_mv |
En el año 2018 evaluamos la diversidad de la dieta en preescolares que asistían a las guarderías municipales de Berisso y realizamos la evaluación antropométrica de la misma población, en una actividad articulada con la materia Evaluación Nutricional de la Licenciatura en Nutrición de la FCM . Encontramos que: -La ingesta de frutas se encontraba muy por debajo de la recomendación dietética. -El consumo de azúcares libres se encontraba dos veces y media por encima del consumo máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud. -Existía una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de azúcares a través de las bebidas y la circunferencia de cintura y la obesidad. El objetivo es promover en los niños de las guarderías municipales, familiares y personal que los asiste estrategias de estilo de vida saludable, haciendo foco en la disminución del consumo de azúcar y el aumento de la ingesta de frutas frescas, la actividad física, el cuidado bucal y el autocultivo de alimentos para lograr un buen estado de salud. Universidad Nacional de La Plata |
| description |
En el año 2018 evaluamos la diversidad de la dieta en preescolares que asistían a las guarderías municipales de Berisso y realizamos la evaluación antropométrica de la misma población, en una actividad articulada con la materia Evaluación Nutricional de la Licenciatura en Nutrición de la FCM . Encontramos que: -La ingesta de frutas se encontraba muy por debajo de la recomendación dietética. -El consumo de azúcares libres se encontraba dos veces y media por encima del consumo máximo recomendado por la Organización Mundial de la Salud. -Existía una asociación estadísticamente significativa entre el consumo de azúcares a través de las bebidas y la circunferencia de cintura y la obesidad. El objetivo es promover en los niños de las guarderías municipales, familiares y personal que los asiste estrategias de estilo de vida saludable, haciendo foco en la disminución del consumo de azúcar y el aumento de la ingesta de frutas frescas, la actividad física, el cuidado bucal y el autocultivo de alimentos para lograr un buen estado de salud. |
| publishDate |
2024 |
| dc.date.none.fl_str_mv |
2024-11 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion Objeto de conferencia http://purl.org/coar/resource_type/c_5794 info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia |
| format |
conferenceObject |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.none.fl_str_mv |
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/176215 |
| url |
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/176215 |
| dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) |
| dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:SEDICI (UNLP) instname:Universidad Nacional de La Plata instacron:UNLP |
| reponame_str |
SEDICI (UNLP) |
| collection |
SEDICI (UNLP) |
| instname_str |
Universidad Nacional de La Plata |
| instacron_str |
UNLP |
| institution |
UNLP |
| repository.name.fl_str_mv |
SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata |
| repository.mail.fl_str_mv |
alira@sedici.unlp.edu.ar |
| _version_ |
1846783767992074240 |
| score |
12.982451 |