Evaluación de la respuesta agronómica de plantas de tomate injertadas en cultivo bajo invernadero

• Autores: Martínez, Susana Beatriz; Garbi, Mariana; Grimaldi, María Cecilia; Somoza, Javier A.; Morelli, Gabriela; Cerisola, Cecilia
• Año de publicación: 2014
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Ciencias Agrarias; Ingeniería Forestal; injerto; portainjerto; fenología; rendimiento; vigor
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

El trabajo tuvo como objetivo evaluar el crecimiento, rendimiento y comportamiento fenológico de plantas de tomate injertadas cultivadas bajo cubierta. Se condujeron tres ensayos en un invernadero parabólico ubicado en La Plata, Buenos Aires, Argentina (34°58’ S; 57°54’ W). Los tratamientos fueron plantas del híbrido Elpida (Enza Zaden®) injertadas sobre pie Efialto (Enza Zaden®) y Elpida sin injertar, usado como testigo. Las plantas testigo se condujeron a una rama (2 plantas.m-2) y las injertadas a dos ramas (1 planta.m-2). Se registró la altura de planta, el rendimiento total y por categorías comerciales y la fecha de floración y fructificación por racimo, calculando la cantidad de días transcurridos entre transplante y cada una de las fases. Se utilizó un diseño en bloques completos aleatorizados con 4 repeticiones. La cantidad de días entre fases se evaluó con la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis (p ≤ 0,05). Los datos de rendimiento y altura de planta se sometieron a análisis de la varianza (p ≤ 0,05). Las plantas injertadas presentaron un incremento estadísticamente significativo en la cantidad de días requeridos para alcanzar la floración y fructificación del primer, tercer y quinto racimo solo en el primer ensayo. La altura, el rendimiento total y por categorías comerciales no presentaron diferencias entre tratamientos. El injerto del cv. Elpida sobre el pie Efialto produjo plantas más vigorosas que pueden conducirse a dos tallos reduciendo la cantidad de plantas necesarias y manteniendo niveles de producción equivalentes al híbrido sin injertar.
This study aimed to evaluate plant height, total and commercial category yields and date of flowering and fruiting of each truss, computing the number of days elapsed from transplanting and each phase of grafted plants growing under greenhouse conditions. Three trials were carried out in a parabolic greenhouse in La Plata, Buenos Aires, Argentina (34°58’ S; 57°54’ W). Treatments were hybrid tomato plants cv. Elpida (Enza Zaden®) grafted on Efialto (Enza Zaden®) and ungrafted Elpida as control. Ungrafted plants were conducted to one branch (2 plants.m-2) and grafted plants were conducted to 2 branches (1 plant. m-2). Experimental design was a randomized complete block with 4 replications. The number of days between phases was evaluated by nonparametric Kruskal Wallis (p ≤ 0,05). Yield data and plant height were submitted to variance analysis (p ≤ 0,05). Grafted plants showed a statistically significant increase in the number of days required to reach the flowering and fruiting of the first, third and fifth cluster only in the first trial. Treatments did not differ in either the height or total yield and commercial categories. Grafting cv. Elpida on Efialto resulted in more vigorous plants that can be conducted to two stems reducing the number of plants needed for growing, maintaining production levels equivalents to the ungrafted hybrid led to a stem.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales