Hablemos de desigualdad: trabajo y condiciones de vida en el periurbano hortícola platense desde una perspectiva de género

• Autores: Lemmi, Soledad; Muscio, Luciana
• Año de publicación: 2023
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: parte de libro
• Materia: Ciencias Sociales; producción hortícola; perspectiva de género
• Institución: Universidad Nacional de La Plata

Quienes venimos interactuando hace tiempo con las familias de pequeñes productoris hortícolas conocemos las condiciones de precariedad y vulnerabilidad social en que viven, y la necesidad urgente de políticas que apunten a mejorar dicha situación. Por causa de las emergencias climáticas, la asistencia pública debe considerar como ejes centrales de la problemática a las estructuras para la producción: invernáculos, electricidad y provisión de agua (Herrera, Gómez, Córdoba y Muscio, 2019). Sin embargo, no hay que destapar nada oculto para encontrarnos frente a una emergencia habitacional y sanitaria que requiere acciones urgentes, solo hace falta mirar hacia las viviendas y escuchar a las mujeres. En este capítulo nos proponemos analizar el papel de las tareas domésticas y de cuidado en la reproducción de la vida y de la fuerza de trabajo en el sistema capitalista desde la perspectiva de las mujeres productoras. Nos detendremos en aquellos aspectos fundamentales para la reproducción de la vida como lo son la preparación de los alimentos, el aseo personal de les adultes y menores, las formas de trasladarse, la realización de las tareas de limpieza cotidianas, así como el cuidado personal y corporal de las mujeres en el marco del sistema capitalista, patriarcal y colonial en el que vivimos (Federici, 2018; Rivera Cusicanqui, 1997).
Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación