Paseo de productores en Abasto: fortaleciendo la economía familiar y solidaria en el periurbano platense

Autores
Pestana, Carlos Alfredo; Puricelli, Rosana Beatriz
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Como participantes del Proyecto de Extensión de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de La Plata, denominado Turismo, Desarrollo y Patrimonio en el Periurbano Platense, nos involucramos en el Paseo de Productores en Abasto, localidad que se ubica a unos 15 Km. de la capital bonaerense, dentro del ejido periurbano y productivo de la misma. Allí, nuestro trabajo es el de coordinar y apoyar a los productores locales, en especial hortícolas y florícolas, para que, a través de eventos públicos como las ferias locales, ofrezcan sus producciones directamente a la comunidad y se agrupen solidariamente con la finalidad de consolidar agrupaciones que se mantengan en el tiempo y puedan gestionarse de manera sustentable y cooperativa. Así es como se articula con varios sectores de esa comunidad, permitiendo que la misma crezca y se afiance.
Universidad Nacional de La Plata
Materia
Turismo
productores locales
organización colectiva
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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