Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana

Autores
Puentes, Jeremías Pedro; Arenas, Patricia Marta; Hurrell, Julio Alberto
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En el marco de la línea de investigación en Etnobotánica urbana llevada a cabo por el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), se han relevado diversos productos vegetales alimenticios y medicinales ligados al acervo cultural chino en el contexto pluricultural del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El punto de partida fue la tesis doctoral “El conocimiento botánico local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y sus usos, en la conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina)”, publicada en 2017.Este trabajo se inició a principios del año 2010 cuando se realizaron relevamientos etnobotánicos de plantas ligadas a sectores de inmigrantes, con la finalidad de caracterizar el conocimiento botánico local. Uno de los sectores de inmigrantes elegido fue el de los inmigrantes chinos, focalizado en el denominado “Barrio Chino” del barrio porteño de Belgrano (BCB), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en diversos supermercados asiáticos.
GT25: La expansión global de China: nuevos encuentros, actores y escenarios.
Universidad Nacional de La Plata
Materia
Antropología
Etnobotánica urbana
Inmigrantes chinos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/132775
Acceder
id SEDICI_45dd7829bb336d5d7d9498099c98b610
oai_identifier_str oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/132775
network_acronym_str SEDICI
repository_id_str 1329
network_name_str SEDICI (UNLP)
spelling Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbanaPuentes, Jeremías PedroArenas, Patricia MartaHurrell, Julio AlbertoAntropologíaEtnobotánica urbanaInmigrantes chinosEn el marco de la línea de investigación en Etnobotánica urbana llevada a cabo por el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), se han relevado diversos productos vegetales alimenticios y medicinales ligados al acervo cultural chino en el contexto pluricultural del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El punto de partida fue la tesis doctoral “El conocimiento botánico local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y sus usos, en la conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina)”, publicada en 2017.Este trabajo se inició a principios del año 2010 cuando se realizaron relevamientos etnobotánicos de plantas ligadas a sectores de inmigrantes, con la finalidad de caracterizar el conocimiento botánico local. Uno de los sectores de inmigrantes elegido fue el de los inmigrantes chinos, focalizado en el denominado “Barrio Chino” del barrio porteño de Belgrano (BCB), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en diversos supermercados asiáticos.GT25: La expansión global de China: nuevos encuentros, actores y escenarios.Universidad Nacional de La Plata2021info:eu-repo/semantics/conferenceObjectinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionObjeto de conferenciahttp://purl.org/coar/resource_type/c_5794info:ar-repo/semantics/documentoDeConferenciaapplication/pdfhttp://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/132775spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-10-22T17:14:21Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/132775Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-10-22 17:14:21.772SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse
dc.title.none.fl_str_mv Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
title Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
spellingShingle Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
Puentes, Jeremías Pedro
Antropología
Etnobotánica urbana
Inmigrantes chinos
title_short Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
title_full Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
title_fullStr Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
title_full_unstemmed Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
title_sort Inmigrantes chinos en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina: un estudio de Etnobotánica urbana
dc.creator.none.fl_str_mv Puentes, Jeremías Pedro
Arenas, Patricia Marta
Hurrell, Julio Alberto
author Puentes, Jeremías Pedro
author_facet Puentes, Jeremías Pedro
Arenas, Patricia Marta
Hurrell, Julio Alberto
author_role author
author2 Arenas, Patricia Marta
Hurrell, Julio Alberto
author2_role author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Antropología
Etnobotánica urbana
Inmigrantes chinos
topic Antropología
Etnobotánica urbana
Inmigrantes chinos
dc.description.none.fl_txt_mv En el marco de la línea de investigación en Etnobotánica urbana llevada a cabo por el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), se han relevado diversos productos vegetales alimenticios y medicinales ligados al acervo cultural chino en el contexto pluricultural del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El punto de partida fue la tesis doctoral “El conocimiento botánico local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y sus usos, en la conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina)”, publicada en 2017.Este trabajo se inició a principios del año 2010 cuando se realizaron relevamientos etnobotánicos de plantas ligadas a sectores de inmigrantes, con la finalidad de caracterizar el conocimiento botánico local. Uno de los sectores de inmigrantes elegido fue el de los inmigrantes chinos, focalizado en el denominado “Barrio Chino” del barrio porteño de Belgrano (BCB), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en diversos supermercados asiáticos.
GT25: La expansión global de China: nuevos encuentros, actores y escenarios.
Universidad Nacional de La Plata
description En el marco de la línea de investigación en Etnobotánica urbana llevada a cabo por el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA), se han relevado diversos productos vegetales alimenticios y medicinales ligados al acervo cultural chino en el contexto pluricultural del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA). El punto de partida fue la tesis doctoral “El conocimiento botánico local sobre las plantas alimenticias y medicinales, y sus usos, en la conurbación Buenos Aires-La Plata (Argentina)”, publicada en 2017.Este trabajo se inició a principios del año 2010 cuando se realizaron relevamientos etnobotánicos de plantas ligadas a sectores de inmigrantes, con la finalidad de caracterizar el conocimiento botánico local. Uno de los sectores de inmigrantes elegido fue el de los inmigrantes chinos, focalizado en el denominado “Barrio Chino” del barrio porteño de Belgrano (BCB), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, en diversos supermercados asiáticos.
publishDate 2021
dc.date.none.fl_str_mv 2021
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/conferenceObject
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Objeto de conferencia
http://purl.org/coar/resource_type/c_5794
info:ar-repo/semantics/documentoDeConferencia
format conferenceObject
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/132775
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/132775
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:SEDICI (UNLP)
instname:Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
reponame_str SEDICI (UNLP)
collection SEDICI (UNLP)
instname_str Universidad Nacional de La Plata
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata
repository.mail.fl_str_mv alira@sedici.unlp.edu.ar
_version_ 1846783523132801024
score 12.982451

Publicaciones similares