Depuración de un modelo metabólico de pequeña escala para la producción de biolípidos

Autores
Nuñez, Sebastián; Castañeda, María Teresita; Garelli, Fabricio; Voget, Claudio Enrique; De Battista, Hernán
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Los modelos metabólicos son muy útiles a la hora de analizar las capacidades de un microorganismo para producir metabolitos de interés. En este trabajo se depura un modelo metabólico para producción de lípidos mediante la levadura Rhodosporidium toruloides con el objetivo de mejorar la capacidad de predicción en diferentes condiciones de cultivo. El proceso de depuración consistió en balancear las reacciones e incorporar el metabolismo central del nitrógeno. El modelo resultante fue evaluado utilizando la técnica de análisis de balance de flujos. La producción máxima de biomasa y biolípidos fue comparada con la del modelo inicial. Además, se evaluó la producción en diferentes relaciones de carbono a nitrógeno y se contrastó con datos experimentales publicados. Los resultados muestran la potencialidad del modelo propuesto para estudiar y predecir la producción de lípidos con este microorganismo.
Instituto de Investigaciones en Electrónica, Control y Procesamiento de Señales
Centro de Investigación y Desarrollo en Fermentaciones Industriales
Materia
Biología
bioprocesos
modelizado metabólico
producción de lípidos
análisis de balance de flujos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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