Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires

Autores
Gil, Antonio
Año de publicación
1897
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El carácter mas perceptible de las diferentes muestras que he tenido á la vista, es la de ofrecer en su mayor parte una enorme proporción de granos arrugados. Este estado que se designa entre los traficantes de cereales con el epiteto de grano chuzo, hace desmerecer considerablemente el valor del producto por dar mucho salvado y poca harina en la molienda. Este defecto se presenta con más frecuencia en los trigos de la costa que en los del interior, y más en el trigo francés, touzella y saldomé que en el barletta y candeal. Los años lluviosos se presenta ese accidente mucho más temible que en los secos, y en tierras compactas y humosas más que en las sueltas ó arenosas. Los trigos de grano blanco son mas expuestos que los de grano rojo, por cuya razón debe preferirse el cultivo de esta última clase en todas las localidades en que ese fenómeno origina pérdidas de consideración.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
trigo
Cultivos Agrícolas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/133668
Acceder
id SEDICI_3bf40b1cba6858ead0743ac35b857cfc
oai_identifier_str oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/133668
network_acronym_str SEDICI
repository_id_str 1329
network_name_str SEDICI (UNLP)
spelling Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos AiresGil, AntonioCiencias AgrariastrigoCultivos AgrícolasEl carácter mas perceptible de las diferentes muestras que he tenido á la vista, es la de ofrecer en su mayor parte una enorme proporción de granos arrugados. Este estado que se designa entre los traficantes de cereales con el epiteto de grano chuzo, hace desmerecer considerablemente el valor del producto por dar mucho salvado y poca harina en la molienda. Este defecto se presenta con más frecuencia en los trigos de la costa que en los del interior, y más en el trigo francés, touzella y saldomé que en el barletta y candeal. Los años lluviosos se presenta ese accidente mucho más temible que en los secos, y en tierras compactas y humosas más que en las sueltas ó arenosas. Los trigos de grano blanco son mas expuestos que los de grano rojo, por cuya razón debe preferirse el cultivo de esta última clase en todas las localidades en que ese fenómeno origina pérdidas de consideración.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales1897-12info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionArticulohttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdf393-398http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/133668spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by/3.0/Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)reponame:SEDICI (UNLP)instname:Universidad Nacional de La Platainstacron:UNLP2025-09-03T11:05:43Zoai:sedici.unlp.edu.ar:10915/133668Institucionalhttp://sedici.unlp.edu.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://sedici.unlp.edu.ar/oai/snrdalira@sedici.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13292025-09-03 11:05:43.872SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Platafalse
dc.title.none.fl_str_mv Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
title Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
spellingShingle Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
Gil, Antonio
Ciencias Agrarias
trigo
Cultivos Agrícolas
title_short Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
title_full Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
title_fullStr Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
title_full_unstemmed Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
title_sort Caracteres físicos de los trigos de la Provincia de Buenos Aires
dc.creator.none.fl_str_mv Gil, Antonio
author Gil, Antonio
author_facet Gil, Antonio
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Ciencias Agrarias
trigo
Cultivos Agrícolas
topic Ciencias Agrarias
trigo
Cultivos Agrícolas
dc.description.none.fl_txt_mv El carácter mas perceptible de las diferentes muestras que he tenido á la vista, es la de ofrecer en su mayor parte una enorme proporción de granos arrugados. Este estado que se designa entre los traficantes de cereales con el epiteto de grano chuzo, hace desmerecer considerablemente el valor del producto por dar mucho salvado y poca harina en la molienda. Este defecto se presenta con más frecuencia en los trigos de la costa que en los del interior, y más en el trigo francés, touzella y saldomé que en el barletta y candeal. Los años lluviosos se presenta ese accidente mucho más temible que en los secos, y en tierras compactas y humosas más que en las sueltas ó arenosas. Los trigos de grano blanco son mas expuestos que los de grano rojo, por cuya razón debe preferirse el cultivo de esta última clase en todas las localidades en que ese fenómeno origina pérdidas de consideración.
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
description El carácter mas perceptible de las diferentes muestras que he tenido á la vista, es la de ofrecer en su mayor parte una enorme proporción de granos arrugados. Este estado que se designa entre los traficantes de cereales con el epiteto de grano chuzo, hace desmerecer considerablemente el valor del producto por dar mucho salvado y poca harina en la molienda. Este defecto se presenta con más frecuencia en los trigos de la costa que en los del interior, y más en el trigo francés, touzella y saldomé que en el barletta y candeal. Los años lluviosos se presenta ese accidente mucho más temible que en los secos, y en tierras compactas y humosas más que en las sueltas ó arenosas. Los trigos de grano blanco son mas expuestos que los de grano rojo, por cuya razón debe preferirse el cultivo de esta última clase en todas las localidades en que ese fenómeno origina pérdidas de consideración.
publishDate 1897
dc.date.none.fl_str_mv 1897-12
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Articulo
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/133668
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/133668
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Creative Commons Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
393-398
dc.source.none.fl_str_mv reponame:SEDICI (UNLP)
instname:Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
reponame_str SEDICI (UNLP)
collection SEDICI (UNLP)
instname_str Universidad Nacional de La Plata
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv SEDICI (UNLP) - Universidad Nacional de La Plata
repository.mail.fl_str_mv alira@sedici.unlp.edu.ar
_version_ 1842260557997015040
score 13.13397

Publicaciones similares