Planificación forrajera y económica de un establecimiento ganadero del noreste de la Cuenca del Salado

Autores
Martín, Damián Omar; Malavolta, Renzo
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Lamarche, Luciano
Heguy, Bárbara
Descripción
En este trabajo se realizo una intervención profesional, en un establecimiento del Partido de Punta Indio, ubicado en el extremo noreste de la Depresión del Salado, el cual centra su producción en la cría y recría de ganado vacuno, debido a que está inmerso en la zona criadora típica. Se trabajó en una planificación integral del establecimiento, basada en un enfoque sistémico. Para esto, se utilizaron herramientas como la planificación forrajera, la cual permitió proyectar en tiempo y espacio la utilización de los recursos forrajeros. Dicha herramienta fue respaldada con una planificación económica-financiera. De esta manera, logramos un funcionamiento sustentable de la unidad de producción. Nuestra intervención en este ámbito estuvo orientada a aplicar herramientas teóricas, como las mencionadas anteriormente, y prácticas a campo, acompañando a los responsables de la producción del establecimiento en cuestión.
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Ganadería
Asesoría profesional
Producción
Economía
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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