Curvas de secado experimentales de hojas de yacón

Autores
Quiroga, Mirta Adriana; Ebber, Silvia; Echazú, Ricardo Daniel; Saravia Mathon, Luis Roberto; Sánchez, B.; Condorí, Miguel Ángel
Año de publicación
2007
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Se presentan y discuten las experiencias de secado en laboratorio de hojas de yacón y su caracterización por medio de la medida de reflectancia y transmitancia espectral del material fresco y seco. Se han determinado las condiciones adecuadas para el secado de hojas y se completó el prediseño de un secador solar de mediano porte.
Experimental drying curves of yacon leaves was carry out at lab. Spectral reflectance and transmitance of leaves are also determined in advance to design a solar driyer to farmers.
Asociación Argentina de Energías Renovables y Medio Ambiente (ASADES)
Materia
Ciencias Agrarias
Ciencias Exactas
Energía solar
secado solar
curvas de secado
yacón
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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