Efecto de la fertilización nitrogenada y azufrada post-antesis sobre el rendimiento, la proteína y la desviación rendimiento-proteína en el cultivo de trigo

Autores
Serazzi, Agustín
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Simón, María Rosa
Giordano, Nicolás
Descripción
El nitrógeno (N) y el azufre (S) son dos macronutrientes esenciales para el cultivo de trigo, lo que hace que su manejo sea estratégico para la producción. Existen algunos estudios sobre la aplicación tardía de N y su influencia en el rendimiento y la concentración de proteína en el grano (CPG). Por otro lado, las aplicaciones de S posteriores a espigazón y su efecto sobre el rendimiento y la CPG no han sido detalladamente investigadas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de las aplicaciones foliares de N y S post-antesis (Z65) sobre el rendimiento, la CPG y la desviación de la proteína del grano (DPG). Para ello, se condujeron ensayos a campo en cinco localidades, Belleville (BE), Manhattan (MN), Ashland Bottoms (AB), Hutchinson (HU) y Viola (VI), distribuidas en el Estado de Kansas, EE. UU., durante tres campañas consecutivas: 2017-2018; 2018-2019 y 2019-2020. Se sembraron dos cultivares de trigo de invierno (LSC Mint y SY Monument) con tres manejos diferentes de fertilizantes aplicados en post-antesis: a) control sin fertilizar, b) aplicación foliar tardía de N (N) (5,6 kg N ha-1), y c) aplicación foliar tardía de N+S (N+S) (2,46 Kg N ha-1 + 5,33 Kg S ha-1). La fuente de nitrógeno fue Urea-Nitrato de amonio (UAN, 32-0-0), y la fuente de S fue tiosulfato de amonio (ATS, 12-0-0-26S). Los tratamientos de fertilización resultaron neutros para rendimiento y CPG. Se observó un incremento significativo en la DPG en tres de ocho ambientes, aumentando en promedio 0,28% los tratados con N y 0,31% los tratados con N+S respecto del tratamiento control. Estos resultados contribuyen a la toma de decisiones de los productores con el fin de diseñar programas de fertilización para elevar la calidad de los granos sin comprometer el rendimiento óptimo.
Ingeniero Agrónomo
Universidad Nacional de La Plata
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
Trigo
Nitrógeno
Azufre
Antesis
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
OAI Identificador
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