Avances de la agroecología en Cuba - Libro

Autores
Aguilar, Fernando Funes; Vázquez Moreno, Luis L.
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Los libros Transformando el campo cubano y Sustainable Agriculture and Resistance, narraron el inicio de la agricultura sostenible cubana, mostraron lo logrado de ejemplo mundial, pero hoy informamos los avances al pasar de agricultura de sustitución de insumos a agroecología. Este libro, recoge aspectos de agricultura urbana y suburbana, programa campesino a campesino, fincas forestales integrales, biodigestores, microorganismos nativos, integración agricultura/animales, innovación local, capacitación y otros, con aportes de Miguel Altieri, Peter Rosset, Eric Holt. En 600 páginas, 7 Secciones, 37 capítulos de interés e impacto, recuadros de 20 experiencias concretas y encarte a color de 16 páginas informa avances de la agroecología cubana. Aporta resultados de agricultores y técnicos aplicando sistemas agroecológicos, para producir alimentos para la población, con eficiencia productiva, económica, energética, ambiental y saludable para los seres humanos.
Eje: B6 Desarrollo rural, movimientos sociales, Estado y agroecología (Relatos de experiencias)
Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Materia
Ciencias Agrarias
agroecología
Agricultura Urbana
Cuba; sistemas agroecológicos; innovación local
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Repositorio
SEDICI (UNLP)
Institución
Universidad Nacional de La Plata
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