El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco
- Autores
- Méndez, Micaela; Parricelli, Carla; Sala, Micaela
- Año de publicación
- 2024
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de grado
- Estado
- versión aceptada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Abraham, Yazmín
- Descripción
- El presente trabajo de investigación se centra en el análisis de los boliches antiguos de la ciudad de San Antonio de Areco para poder entender sus características y el rol de éstos dentro de la oferta turística de la ciudad. Estos boliches, son recursos fundamentales que representan la idiosincrasia del pueblo. Buscamos entender las motivaciones que llevaron a los dueños de estos boliches a mantener un tipo de estructura arquitectónica y ambientación antiguas, ya que la mayoría fueron creados como un emprendimiento familiar o para seguir un legado de un antecesor, y que contribuyen a la conservación del patrimonio cultural, al mismo tiempo que ofrecen una experiencia auténtica en un contexto de turismo cultural. A lo largo del trabajo fuimos analizando los diferentes conceptos que desglosamos en el marco teórico y en el desarrollo de la investigación, tomando la literatura especializada sobre turismo cultural, promoción turística y mercantilización para poder llegar a completar los objetivos planteados en relación con el rol de los boliches dentro de la actividad turística del municipio. La información que nos ayudó a poder realizar el desarrollo de esta investigación, la obtuvimos de canales tales como portales de internet, bibliografía preexistente y entrevistas semi abiertas a los propietarios de los boliches antiguos. También, se expone una descripción de la historia de la ciudad, atractivos, las actividades económicas y turísticas que han permitido su desarrollo. Se realizó un camino de investigación histórica sobre las pulperías del siglo XIX, que fueron los establecimientos con estrecha relación a los actuales boliches antiguos y que los tomamos como sus antecesores a la hora de entender sus características en tanto a su funcionamiento y ambientación.
Fil: Méndez, Micaela. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, Argentina
Fil: Parricelli, Carla. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, Argentina
Fil: Sala, Micaela. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, Argentina - Materia
-
TURISMO CULTURAL
PATRIMONIO CULTURAL
ARGENTINA - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
- Repositorio
- Institución
- Universidad Nacional de General San Martín
- OAI Identificador
- oai:ri.unsam.edu.ar:123456789/2781
Ver los metadatos del registro completo
id |
RIUNSAM_f8ff091a07748cd3c089bdeee8069e4b |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ri.unsam.edu.ar:123456789/2781 |
network_acronym_str |
RIUNSAM |
repository_id_str |
s |
network_name_str |
Repositorio Institucional (UNSAM) |
spelling |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de ArecoMéndez, MicaelaParricelli, CarlaSala, MicaelaTURISMO CULTURALPATRIMONIO CULTURALARGENTINAEl presente trabajo de investigación se centra en el análisis de los boliches antiguos de la ciudad de San Antonio de Areco para poder entender sus características y el rol de éstos dentro de la oferta turística de la ciudad. Estos boliches, son recursos fundamentales que representan la idiosincrasia del pueblo. Buscamos entender las motivaciones que llevaron a los dueños de estos boliches a mantener un tipo de estructura arquitectónica y ambientación antiguas, ya que la mayoría fueron creados como un emprendimiento familiar o para seguir un legado de un antecesor, y que contribuyen a la conservación del patrimonio cultural, al mismo tiempo que ofrecen una experiencia auténtica en un contexto de turismo cultural. A lo largo del trabajo fuimos analizando los diferentes conceptos que desglosamos en el marco teórico y en el desarrollo de la investigación, tomando la literatura especializada sobre turismo cultural, promoción turística y mercantilización para poder llegar a completar los objetivos planteados en relación con el rol de los boliches dentro de la actividad turística del municipio. La información que nos ayudó a poder realizar el desarrollo de esta investigación, la obtuvimos de canales tales como portales de internet, bibliografía preexistente y entrevistas semi abiertas a los propietarios de los boliches antiguos. También, se expone una descripción de la historia de la ciudad, atractivos, las actividades económicas y turísticas que han permitido su desarrollo. Se realizó un camino de investigación histórica sobre las pulperías del siglo XIX, que fueron los establecimientos con estrecha relación a los actuales boliches antiguos y que los tomamos como sus antecesores a la hora de entender sus características en tanto a su funcionamiento y ambientación.Fil: Méndez, Micaela. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, ArgentinaFil: Parricelli, Carla. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, ArgentinaFil: Sala, Micaela. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, ArgentinaUniversidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y NegociosAbraham, Yazmín2024-10-17info:eu-repo/semantics/acceptedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/trabajoFinalDeGradoapplication/pdf78 p.application/pdfMéndez, M., Parricelli, C., Sala, M. (2024). El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco. [Trabajo Final de Práctica Profesional, Universidad Nacional de San Martín]. Repositorio Institucional UNSAM. https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/2781TFPP EEYN 2024 MM-PC-SMhttp://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/2781spaARGinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5)reponame:Repositorio Institucional (UNSAM)instname:Universidad Nacional de General San Martín2025-09-29T14:31:21Zoai:ri.unsam.edu.ar:123456789/2781instacron:UNSAMInstitucionalhttp://ri.unsam.edu.arUniversidad públicaNo correspondehttp://ri.unsam.edu.ar/oai/lpastran@unsam.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:s2025-09-29 14:31:23.056Repositorio Institucional (UNSAM) - Universidad Nacional de General San Martínfalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco |
title |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco |
spellingShingle |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco Méndez, Micaela TURISMO CULTURAL PATRIMONIO CULTURAL ARGENTINA |
title_short |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco |
title_full |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco |
title_fullStr |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco |
title_full_unstemmed |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco |
title_sort |
El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco |
dc.creator.none.fl_str_mv |
Méndez, Micaela Parricelli, Carla Sala, Micaela |
author |
Méndez, Micaela |
author_facet |
Méndez, Micaela Parricelli, Carla Sala, Micaela |
author_role |
author |
author2 |
Parricelli, Carla Sala, Micaela |
author2_role |
author author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Abraham, Yazmín |
dc.subject.none.fl_str_mv |
TURISMO CULTURAL PATRIMONIO CULTURAL ARGENTINA |
topic |
TURISMO CULTURAL PATRIMONIO CULTURAL ARGENTINA |
dc.description.none.fl_txt_mv |
El presente trabajo de investigación se centra en el análisis de los boliches antiguos de la ciudad de San Antonio de Areco para poder entender sus características y el rol de éstos dentro de la oferta turística de la ciudad. Estos boliches, son recursos fundamentales que representan la idiosincrasia del pueblo. Buscamos entender las motivaciones que llevaron a los dueños de estos boliches a mantener un tipo de estructura arquitectónica y ambientación antiguas, ya que la mayoría fueron creados como un emprendimiento familiar o para seguir un legado de un antecesor, y que contribuyen a la conservación del patrimonio cultural, al mismo tiempo que ofrecen una experiencia auténtica en un contexto de turismo cultural. A lo largo del trabajo fuimos analizando los diferentes conceptos que desglosamos en el marco teórico y en el desarrollo de la investigación, tomando la literatura especializada sobre turismo cultural, promoción turística y mercantilización para poder llegar a completar los objetivos planteados en relación con el rol de los boliches dentro de la actividad turística del municipio. La información que nos ayudó a poder realizar el desarrollo de esta investigación, la obtuvimos de canales tales como portales de internet, bibliografía preexistente y entrevistas semi abiertas a los propietarios de los boliches antiguos. También, se expone una descripción de la historia de la ciudad, atractivos, las actividades económicas y turísticas que han permitido su desarrollo. Se realizó un camino de investigación histórica sobre las pulperías del siglo XIX, que fueron los establecimientos con estrecha relación a los actuales boliches antiguos y que los tomamos como sus antecesores a la hora de entender sus características en tanto a su funcionamiento y ambientación. Fil: Méndez, Micaela. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, Argentina Fil: Parricelli, Carla. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, Argentina Fil: Sala, Micaela. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios; Buenos Aires, Argentina |
description |
El presente trabajo de investigación se centra en el análisis de los boliches antiguos de la ciudad de San Antonio de Areco para poder entender sus características y el rol de éstos dentro de la oferta turística de la ciudad. Estos boliches, son recursos fundamentales que representan la idiosincrasia del pueblo. Buscamos entender las motivaciones que llevaron a los dueños de estos boliches a mantener un tipo de estructura arquitectónica y ambientación antiguas, ya que la mayoría fueron creados como un emprendimiento familiar o para seguir un legado de un antecesor, y que contribuyen a la conservación del patrimonio cultural, al mismo tiempo que ofrecen una experiencia auténtica en un contexto de turismo cultural. A lo largo del trabajo fuimos analizando los diferentes conceptos que desglosamos en el marco teórico y en el desarrollo de la investigación, tomando la literatura especializada sobre turismo cultural, promoción turística y mercantilización para poder llegar a completar los objetivos planteados en relación con el rol de los boliches dentro de la actividad turística del municipio. La información que nos ayudó a poder realizar el desarrollo de esta investigación, la obtuvimos de canales tales como portales de internet, bibliografía preexistente y entrevistas semi abiertas a los propietarios de los boliches antiguos. También, se expone una descripción de la historia de la ciudad, atractivos, las actividades económicas y turísticas que han permitido su desarrollo. Se realizó un camino de investigación histórica sobre las pulperías del siglo XIX, que fueron los establecimientos con estrecha relación a los actuales boliches antiguos y que los tomamos como sus antecesores a la hora de entender sus características en tanto a su funcionamiento y ambientación. |
publishDate |
2024 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2024-10-17 |
dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion info:eu-repo/semantics/bachelorThesis http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:ar-repo/semantics/trabajoFinalDeGrado |
status_str |
acceptedVersion |
format |
bachelorThesis |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
Méndez, M., Parricelli, C., Sala, M. (2024). El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco. [Trabajo Final de Práctica Profesional, Universidad Nacional de San Martín]. Repositorio Institucional UNSAM. https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/2781 TFPP EEYN 2024 MM-PC-SM http://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/2781 |
identifier_str_mv |
Méndez, M., Parricelli, C., Sala, M. (2024). El rol y las características de los boliches antiguos y almacenes de campo, como parte de la oferta turística de San Antonio de Areco. [Trabajo Final de Práctica Profesional, Universidad Nacional de San Martín]. Repositorio Institucional UNSAM. https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/2781 TFPP EEYN 2024 MM-PC-SM |
url |
http://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/2781 |
dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5) |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5) |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf 78 p. application/pdf |
dc.coverage.none.fl_str_mv |
ARG |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositorio Institucional (UNSAM) instname:Universidad Nacional de General San Martín |
reponame_str |
Repositorio Institucional (UNSAM) |
collection |
Repositorio Institucional (UNSAM) |
instname_str |
Universidad Nacional de General San Martín |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional (UNSAM) - Universidad Nacional de General San Martín |
repository.mail.fl_str_mv |
lpastran@unsam.edu.ar |
_version_ |
1844621920640696320 |
score |
12.559606 |