Seguimiento del ciclo del cultivo anual de clones de mandioca (Manihot esculenta Crantz) en Corrientes
- Autores
- Martin, Joaquín
- Año de publicación
- 2020
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de grado
- Estado
- versión aceptada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Burgos, Ángela María
- Descripción
- Fil: Martin, Joaquín. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
Fil: Burgos, Ángela María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.
La mandioca (Manihot esculenta Cranz) es una planta tropical originaria de la Amazonia Americana que ha tomado importancia en el contexto del país debido a sus usos tan diversos. Tanto las raíces como las hojas de la mandioca pueden ser utilizadas en la alimentación humana. Las primeras son una fuente importante en hidratos de carbono, y las segundas de proteínas, minerales y vitaminas. - Materia
-
Clones de mandioca
Manihot esculenta Crantz
Corrientes (Argentina) - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
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- Institución
- Universidad Nacional del Nordeste
- OAI Identificador
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