Intoxicación por “cafetillo” (cassia occidentalis) en bovinos del nordeste argentino

• Autores: Mussart, Norma Beatriz; Koza, Gabriela Alejandra; Lértora, Walter Javier; Álvarez Chamale, G. M.; Coppo, José Antonio
• Año de publicación: 2016
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Revista Veterinaria, 2013, vol. 24, no. 2, p. 138-143.
• Materia: Bovino; Intoxicación; Cassia occidentalis; Síntomas; Bioquímica; Histopatología; Cattle; Intoxication; Cassia occidentalis; Symptoms; Biochemistry; Histopathology
• Institución: Universidad Nacional del Nordeste

Fil: Mussart, Norma Beatriz. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Koza, Gabriela Alejandra. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Lértora, Walter Javier. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Álvarez Chamale, G. M. Profesión libre; Argentina.
Fil: Coppo, José Antonio. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Se reportan dos episodios espontáneos de intoxicación con Cassia occidentalis en bovinos de las provincias de Corrientes y Chaco, Argentina. Los accidentes ocurrieron por ingestión de forraje contaminado por la leguminosa tóxica y causaron la muerte de 60 animales. El cuadro clínico se caracterizó por anorexia, diarrea, deshidratación, temblores musculares, marcha tambaleante, decúbito esternal o lateral, pedaleo, opistótonos, disnea y muerte. En el contenido ruminal se hallaron vainas y semillas de C. occidentalis. La patología clínica reveló signos de inflamación aguda y/o necrosis tisular (leucocitosis neutrofílica) con anemia concomitante (en algunos casos enmascarada por hemoconcentración, con aumento de proteínas totales). Las alteraciones bioquímicas coincidieron con los cambios histopatológicos verificados. El miocardio y los músculos de la pelvis y miembros posteriores revelaron áreas de necrosis coagulativa (rabdomiólisis), en consonancia con los aumentos séricos de las actividades CPK, LDH y AST. La hepatomegalia y el cambio de coloración del hígado correlacionaron con el hallazgo microscópico de degeneración grasa periportal y necrosis coagulativa centrolobulillar, cuadro compatible con el daño hepático indicado por la disminución de la albuminemia y las elevaciones séricas de globulinas, bilirrubina y enzimas ALP, GGT y AST. Los riñones, edematosos, revelaron tumefacción de células epiteliales tubulares y obstrucción de túbulos corticales y medulares por cilindros hialinos. Estas alteraciones renales coincidieron con los aumentos séricos de urea, creatinina y fósforo inorgánico, así como los hallazgos de proteinuria, leucocituria, cilindruria y hematuria (mioglobinuria?). La posibilidad de intoxicación por C. occidentalis. debe tenerse en cuenta al momento de establecer el diagnóstico de bovinos que cursan con síntomas gastrointestinales, musculares, hepáticos, respiratorios y renales.
Two spontaneous episodes of poisoning with Cassia occidentalis in cattle from Corrientes and Chaco (Argentina), are reported. Accidents were due to the ingestion of forage contaminated with the toxic leguminous and 60 animals died. Signology was characterized by anorexy, diarrhea, dehydration, muscular tremors, wobbly march, sternal or lateral decubitus, pedalling, opisthotonos, dyspnea and death. Pods and seeds of C. occidentalis were found in rumen content. Acute inflammation and/or tissular necrosis (neutrophilic leukocytosis) with concomitant anemia (in some cases masked by hemoconcentration, with increase of total proteins) were revealed by clinical pathology. Biochemical alterations were in concordance with the histopathological changes. Myocardium as well as muscles from pelvis and back legs revealed coagulative necrosis areas (rhabdomyolysis), with increased CPK, LDH and AST levels. Hepatomegalia and liver color alteration correlated with the microscopic findings of fatty periportal degeneration and coagulative centrilobular necrosis, alterations compatible with hepatic damage indicated by decrease of serum albumin and increments of globulins, bilirubin and ALP, GGT and AST enzymes. Kidneys were edematous and revealed swelling of tubular epithelial cells and obstruction of cortical and medullar tubules by hyaline cylinders. These renal alterations coincided with the serum increases of urea, creatinine and inorganic phosphorous, as well as the discoveries of proteinuria, leukocyturia, cylindruria and hematuria (myoglobinuria?). C. occidentalis poisoning in cattle may be considered as a possible diagnose when gastrointestinal, muscular, hepatic, respiratory and renal symptoms are present at the same time.