Diagnóstico del reciclaje de la botella PET en Argentina : estrategias en empresas de consumo masivo de bebidas sin alcohol para la gestión de envases PET post consumo

• Autores: Salamone, María Juliana
• Año de publicación: 2019
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de maestría
• Colaborador/a o director/a de tesis: Garaventa, Carlos
• Fuente: Tesis de maestría. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Económicas, 2019
• Materia: RECICLAJE; GESTION AMBIENTAL; ENVASES PET; SUSTENTABILIDAD
• Institución: Pontificia Universidad Católica Argentina

Fil: Salamone, María Juliana. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ciencias Económicas; Argentina
Resumen: El estilo de vida que los humanos llevan adelante, sea cual sea el país de que se trate, ocasiona consecuencias sobre el ambiente en el que todos viven. El tema que preocupa a este trabajo de tesis se relaciona a la gestión de los residuos y posibilidad de gestionar (reducir, recolectar y reciclar) los envases posconsumo, un problema que parece tener su origen en la falta de iniciativas con soluciones acordes, ya sea por la ausencia de gestión estatal, el desinterés de cierto sector privado o el desconocimiento de la gravedad de este asunto. La investigación pretende arrojar luz sobre aquella temática en Argentina haciendo foco en los envases de bebidas de plástico PET y la complejidad de su gestión dentro de la cadena de Residuos Sólidos Urbanos (RSU). Se delinean distintas iniciativas que pueden reducir el impacto ambiental de aquel material a desarrollarse por empresas de bebidas de consumo masivo. Las estrategias delineadas se basan en las sugerencias de expertos en el área combinada con el relevamiento de la investigación. Para su formulación se dio por entendido preceptos fundamentales de la responsabilidad social empresaria y se reconoce la transversalidad de la sustentabilidad a todas las áreas del negocio. Se analizó la cadena de reciclaje del PET desde una perspectiva holística de su ciclo de vida, para lo que se recurrió a informes desarrollados por distintas instituciones nacionales y globales que arrojan datos sobre el estado de situación en torno a los residuos. Se llevaron adelante entrevistas a expertos en el área cuyo input permitió comprender el estado de la cadena de reciclaje, su funcionamiento, actores claves y principales debilidades y fortalezas. En casos específicos, los datos fueron relevados gracias a la observación directa mediante visitas a las plantas de reciclaje y cooperativas de recuperadores urbanos. Las dificultades de la investigación se relacionaron con la gran dispersión de información existente y la carencia de datos nacionales contrastables de municipio a municipio. Como conclusión, se logró comprender que la gestión de los materiales reciclables es muy incipiente y de alta complejidad en el país, y que las empresas tienen un rol fundamental para colaborar en la cadena de reciclaje, tanto internamente en la gestión de sus envases como externamente al colaborar con iniciativas de impacto social y ambiental.
Abstract: The current human lifestyle around the world causes great effects on our environment. This thesis main concern is to study our waste and recycle management for post-consumed packaging, that became a modern problem that seems to be inflicted by the lack of coherent initiatives, the absence of governmental measures, the private sector disregard and the unaware of the seriousness of the problem from the public in general. This research pretends to enlighten the recycling management for packaging like PET bottles inside the general waste management of urban solid waste. With this data, the thesis aims to deliver different initiatives to reduce the environmental impact of that material that can be carried by mass consumption companies. Experts’ opinions shaped those suggestions and were combined with the research findings. It was understood under the fundamental principles of Social Corporate Responsibility and the transversality of sustainability into every business area. This work studies the PET life cycle from a holistic perspective. National and global institutions data on the waste management state in Argentina and the world gives support to this research. Also, it counts with the input of experts that were interviewed and that allowed us to understand the state of the recycling chain, its key stakeholders, weaknesses and strengths. In specific cases, the data was collected by the direct observation through visits made to recycling plants and urban recovery cooperatives. The main difficulties that come upon the investigation were related to the dispersion of the information and the lack of data across the national institutions. As a result, it was possible to understand the incipient recycling management system in place in our country and how companies can contribute to this issue by delivering solutions internally into their own packaging, and externally with real social and environmental impact initiatives.