Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires

Autores
Lassalle, Nicolás
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Sánchez Granel, Álvaro
Descripción
Fil: Lassalle, Nicolás. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Sánchez Granel, Álvaro. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
El trabajo final se centra en brindar una solución integral a los residuos orgánicos de una planta industrial de productos alimenticios. Para lograr esto, se evaluará la factibilidad técnica y económica de implementar un biodigestor y se diseñarán las unidades necesarias para el tratamiento de los residuos orgánicos generados por Unilever Argentina fábrica Pilar. Los residuos orgánicos que se generan en mayor volumen, y por lo tanto el foco del caso de estudio, son: las grasas que provienen de la planta de tratamiento de efluentes (obtenidas por acción de un desengrasador) y los residuos de las purgas que se realizan en las líneas a la hora de cambiar la producción de un producto por otro. El objetivo principal del trabajo final consiste en transformar y valorizar un residuo en un recurso a partir de un biodigestor dentro del mismo predio donde se generan dichos residuos. El recurso que se desea aprovechar a partir del residuo es el biogás, el cual es una fuente de energía térmica renovable.
Fuente
Trabajo Final de Grado. Pontificia Universidad Católica Argentina, 2024
Materia
GESTION AMBIENTAL
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
RESIDUOS ORGANICOS
DESECHOS INDUSTRIALES
BIODIGESTION
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional (UCA)
Institución
Pontificia Universidad Católica Argentina
OAI Identificador
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