Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires

Autores
Lassalle, Nicolás
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Sánchez Granel, Álvaro
Descripción
Fil: Lassalle, Nicolás. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Sánchez Granel, Álvaro. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
El trabajo final se centra en brindar una solución integral a los residuos orgánicos de una planta industrial de productos alimenticios. Para lograr esto, se evaluará la factibilidad técnica y económica de implementar un biodigestor y se diseñarán las unidades necesarias para el tratamiento de los residuos orgánicos generados por Unilever Argentina fábrica Pilar. Los residuos orgánicos que se generan en mayor volumen, y por lo tanto el foco del caso de estudio, son: las grasas que provienen de la planta de tratamiento de efluentes (obtenidas por acción de un desengrasador) y los residuos de las purgas que se realizan en las líneas a la hora de cambiar la producción de un producto por otro. El objetivo principal del trabajo final consiste en transformar y valorizar un residuo en un recurso a partir de un biodigestor dentro del mismo predio donde se generan dichos residuos. El recurso que se desea aprovechar a partir del residuo es el biogás, el cual es una fuente de energía térmica renovable.
Fuente
Trabajo Final de Grado. Pontificia Universidad Católica Argentina, 2024
Materia
GESTION AMBIENTAL
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
RESIDUOS ORGANICOS
DESECHOS INDUSTRIALES
BIODIGESTION
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Repositorio Institucional (UCA)
Institución
Pontificia Universidad Católica Argentina
OAI Identificador
oai:ucacris:123456789/19861
Acceder
id RIUCA_9494c2005d67570faa939fe98f0165eb
oai_identifier_str oai:ucacris:123456789/19861
network_acronym_str RIUCA
repository_id_str 2585
network_name_str Repositorio Institucional (UCA)
spelling Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos AiresLassalle, NicolásGESTION AMBIENTALTRATAMIENTO DE RESIDUOSRESIDUOS ORGANICOSDESECHOS INDUSTRIALESBIODIGESTIONFil: Lassalle, Nicolás. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Sánchez Granel, Álvaro. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; ArgentinaEl trabajo final se centra en brindar una solución integral a los residuos orgánicos de una planta industrial de productos alimenticios. Para lograr esto, se evaluará la factibilidad técnica y económica de implementar un biodigestor y se diseñarán las unidades necesarias para el tratamiento de los residuos orgánicos generados por Unilever Argentina fábrica Pilar. Los residuos orgánicos que se generan en mayor volumen, y por lo tanto el foco del caso de estudio, son: las grasas que provienen de la planta de tratamiento de efluentes (obtenidas por acción de un desengrasador) y los residuos de las purgas que se realizan en las líneas a la hora de cambiar la producción de un producto por otro. El objetivo principal del trabajo final consiste en transformar y valorizar un residuo en un recurso a partir de un biodigestor dentro del mismo predio donde se generan dichos residuos. El recurso que se desea aprovechar a partir del residuo es el biogás, el cual es una fuente de energía térmica renovable.Pontificia Universidad Católica ArgentinaSánchez Granel, Álvaro2023info:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:ar-repo/semantics/tesisDeGradoapplication/pdfhttps://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/19861Trabajo Final de Grado. Pontificia Universidad Católica Argentina, 2024reponame:Repositorio Institucional (UCA)instname:Pontificia Universidad Católica Argentinaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/2025-07-03T11:00:13Zoai:ucacris:123456789/19861instacron:UCAInstitucionalhttps://repositorio.uca.edu.ar/Universidad privadaNo correspondehttps://repositorio.uca.edu.ar/oaiclaudia_fernandez@uca.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:25852025-07-03 11:00:13.74Repositorio Institucional (UCA) - Pontificia Universidad Católica Argentinafalse
dc.title.none.fl_str_mv Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
title Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
spellingShingle Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
Lassalle, Nicolás
GESTION AMBIENTAL
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
RESIDUOS ORGANICOS
DESECHOS INDUSTRIALES
BIODIGESTION
title_short Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
title_full Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
title_fullStr Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
title_full_unstemmed Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
title_sort Solución integral a la disposición de residuos orgánicos en Unilever de Argentina S.A. Planta Pilar – Buenos Aires
dc.creator.none.fl_str_mv Lassalle, Nicolás
author Lassalle, Nicolás
author_facet Lassalle, Nicolás
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Sánchez Granel, Álvaro
dc.subject.none.fl_str_mv GESTION AMBIENTAL
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
RESIDUOS ORGANICOS
DESECHOS INDUSTRIALES
BIODIGESTION
topic GESTION AMBIENTAL
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
RESIDUOS ORGANICOS
DESECHOS INDUSTRIALES
BIODIGESTION
dc.description.none.fl_txt_mv Fil: Lassalle, Nicolás. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
Fil: Sánchez Granel, Álvaro. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
El trabajo final se centra en brindar una solución integral a los residuos orgánicos de una planta industrial de productos alimenticios. Para lograr esto, se evaluará la factibilidad técnica y económica de implementar un biodigestor y se diseñarán las unidades necesarias para el tratamiento de los residuos orgánicos generados por Unilever Argentina fábrica Pilar. Los residuos orgánicos que se generan en mayor volumen, y por lo tanto el foco del caso de estudio, son: las grasas que provienen de la planta de tratamiento de efluentes (obtenidas por acción de un desengrasador) y los residuos de las purgas que se realizan en las líneas a la hora de cambiar la producción de un producto por otro. El objetivo principal del trabajo final consiste en transformar y valorizar un residuo en un recurso a partir de un biodigestor dentro del mismo predio donde se generan dichos residuos. El recurso que se desea aprovechar a partir del residuo es el biogás, el cual es una fuente de energía térmica renovable.
description Fil: Lassalle, Nicolás. Pontificia Universidad Católica Argentina. Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias; Argentina
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
info:ar-repo/semantics/tesisDeGrado
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/19861
url https://repositorio.uca.edu.ar/handle/123456789/19861
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Pontificia Universidad Católica Argentina
publisher.none.fl_str_mv Pontificia Universidad Católica Argentina
dc.source.none.fl_str_mv Trabajo Final de Grado. Pontificia Universidad Católica Argentina, 2024
reponame:Repositorio Institucional (UCA)
instname:Pontificia Universidad Católica Argentina
reponame_str Repositorio Institucional (UCA)
collection Repositorio Institucional (UCA)
instname_str Pontificia Universidad Católica Argentina
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional (UCA) - Pontificia Universidad Católica Argentina
repository.mail.fl_str_mv claudia_fernandez@uca.edu.ar
_version_ 1836638377411084288
score 13.10058

Publicaciones similares