Consumo de hidratos de carbono simples como estrategia nutricional y su efecto sobre la microbiota en corredores de larga distancia : revisión bibliográfica

Autores
Scotti, Mariana
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Montenegro, Gianina
Descripción
Fil: Universidad Nacional de Río Negro
-
Esta revisión bibliográfica examina los estudios publicados entre 2018 y 2024 (inclusive), centrándose en la interpretación y el análisis de los resultados de investigaciones que abordan cómo los hidratos de carbono en la dieta pueden influir en la composición y diversidad de la microbiota intestinal. A través de la identificación de temas claves y patrones interpretativos, esta revisión busca ofrecer una visión contextualizada de las posibles implicaciones del consumo de hidratos de carbono simples para la recarga de glucógeno y la mejora del rendimiento, en la salud intestinal de los corredores de larga distancia, revisando y relacionando la evidencia científica existente que aborde estas áreas de estudio.
Materia
Nutrición y Dietética
Nutrición en corredores de larga distancia
Recarga de glucógeno
Microbiota intestinal
Salud intestinal
Disbiosis
Carbohidratos simples
Azúcares simples
Nutrición y Dietética
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
RID-UNRN (UNRN)
Institución
Universidad Nacional de Río Negro
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