Propuesta de mejora en la distribución de productos alimenticios en una empresa en las ciudades de Necochea y Quequén

Autores
Angelakis, Jorge Mario
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Maidana, Juan Cruz
Martín, María Teresa
Descripción
El presente trabajo de tesis está orientado a demostrar, en una empresa distribuidora local de productos alimenticios, los beneficios de implementar una modificación en su sistema de distribución y el impacto que ésta generaría en la satisfacción de sus clientes. Para ello se analiza la situación de los procesos relacionados con dicho sistema y apartir de allí se hace la sugerencia de utilizar una metodología que se adecúe a la situación actual de la empresa. Posteriormente se realiza un análisis de la puesta en marcha de dicha metodología de cuyos resultados surgirán propuestas que maximicen la eficiencia y/o eficacia en el sector. Cuando se estudian las organizaciones o empresas, la palabra «logística» se suele relacionar con actividades inherentes a los procesos de aprovisionamiento, fabricación, almacenaje y distribución de productos, como así también al manejo de la información necesaria para gestionar todas estas actividades. Pero, según el Consejo de Gerencia Logística (Councilof Logistic Management– CLM) “La logística es la parte del proceso de la cadena de suministro que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento eficiente y efectivo de bienes y servicios, así como de información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.”, dando a entender que esta disciplina involucra a todas las áreas de una empresa. Párrafo extraído de la tesis de grado a modo de resumen.
Fil: Angelakis, Jorge Mario. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Unidad de Enseñanza Universitaria de Quequén; Argentina.
Fil: Maidana, Juan Cruz. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Unidad de Enseñanza Universitaria de Quequén; Argentina.
Fil: Martín, María Teresa. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Unidad de Enseñanza Universitaria de Quequén; Argentina.
Materia
Empresa distribuidora
Necochea
Quequén
Buenos Aires
Argentina
Productos alimenticios
Logística integral
Dsitribución de productos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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