Utilización de rastrojos de maíz con vacas de refugo mediante dos sistemas de pastoreo

Autores
Bengochea, Martín
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Bongiorno, Fabricio
Dominicis, Horacio de
Descripción
El avance de la agricultura en la última década ha generado una integración de ésta a la ganadería, utilizando para el consumo animal cultivos de doble propósito, residuos de cosecha y verdeos intercalares entre dos cultivos, pudiendo generar el producto animal a partir de elevadas eficiencias de cosecha con ganancias de peso aceptables. En este contexto, el objetivo del trabajo fue evaluar la ganancia de peso diaria de vacas de refugo consumiendo un rastrojo de maíz a partir de dos modalidades de pastoreo, continuo (PC) y frontal (PF). Se aplicó un diseño cruzado, con los dos tratamientos (PC y PF). Se utilizó una superficie de 12 ha (4 parcelas de 3 ha) y 30 vacas de similar edad, estado corporal y fenotipo. Se determinó la biomasa disponible (BM; kg MS/ha) utilizando aros de 0,1m2. BM fue caracterizada en residuo de cosecha (grano, hoja, tallo y chala) y vegetación espontánea (VE) al inicio y final del periodo de ocupación de la parcela, para estimar el forraje desaparecido e inferir en la selección animal. La ganancia de peso diaria (GPD) se determinó por diferencia de peso en función de los días pastoreo. La BM total de VE, rastrojo de cosecha, y en particular del grano se redujo, teniendo mayor posibilidad de seleccionar su dieta los animales que se encontraban bajo PC respecto a los de PF. Sin embargo, no se encontraron diferencias significativas en GPD entre las estrategias de pastoreo evaluadas.
Fil: Bengochea, Martín. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Dominicis, Horacio de. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Bongiorno, Fabricio . Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Materia
Ingeniería Agronómica
Rastrojos
Bovinos
Pastoreo
Agronomía
Vacas de refugo
Cultivos
Maíz
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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