Intensificación de la actividad ganadera en explotación del partido de Ayacucho

Autores
Chiappetta, Valentina
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Segonds, Sebastian
Descripción
Este informe tiene como objetivo realizar el análisis exhaustivo de una explotación mixta ubicada en el partido de Ayacucho, evaluando alternativas estratégicas para potenciar la rentabilidad de su actividad ganadera. El estudio se centra en dos medidas cruciales para maximizar el margen bruto del sistema: ajustar la carga a la oferta forrajera y la implementación de una recría con base pastoril. Los resultados obtenidos revelan que el potencial de producción forrajera del establecimiento no solo permite un aumento en la carga animal, sino que también ofrece la posibilidad de sustituir las recrías en corral por una alternativa más rentable y menos dependiente de insumos externos, como es el caso de la recría pastoril. Se concluye que la producción estará intrínsecamente ligada a la capacidad de producción forrajera del establecimiento. Ajustarse a este factor mediante un adecuado equilibrio entre oferta y demanda se presenta como una estrategia para aprovechar eficientemente los recursos, que en conjunto con la creación de reservas forrajeras y la implementación de suplementación estratégica permitirán maximizar la producción de kilogramos por hectárea de manera sostenible.
Fil: Chiappetta, Valentina. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Fil: Segonds,Sebastian. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias; Argentina.
Materia
Producción forrajera
Ayacucho
Argentina
Producción animal
Bovinos de carne
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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