Evaluación de distintos momentos de aplicación de un bio-inductor de defensas en trigo pan y su potencial impacto sobre Fusarium graminearum

Autores
Colla, Leandro Ezequiel
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Martínez, Mauro
Stenglein, Sebastián
Descripción
El trigo pan (Triticum aestivum L.) es uno de los cereales de mayor relevancia a nivel mundial, siendo la Fusariosis de la Espiga (FE) una de las principales enfermedades fúngicas que lo afectan. En los últimos años, el uso de bio-inductores de defensa (BID), se ha convertido en una alternativa frente a la aplicación tradicional de fungicidas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el potencial efecto de un BID de uso comercial (Howler®), en distintos momentos de aplicación. El experimento se realizó en la Chacra Experimental de la FAA-UNCPBA, durante la campaña agrícola 2019/2020. Se sembraron dos genotipos de trigo, de ciclo intermedio-cortoy calidad panadera contrastante (Klein Liebre y Klein Proteo). La dosis de aplicación del BIDfue de2 L/ha, siendo los momentos de aplicaciónlos siguientes tres: T1= fines de macollaje-principio de encañazón; T2= hoja bandera; T3= espigazón. En antesis, se inoculó con una suspensión de Fusarium graminearum (1 x 10^5 conidios/mL). Diversos parámetros relacionados a la patogenicidad, el rendimiento y la calidad del granofueron evaluados. El análisis estadístico se realizó utilizando el software RStudio. Los resultados obtenidos no reportaron diferencias significativas en lo que respecta a incidencia, severidad y rendimiento. En cuanto a las variables de calidad de grano, se registró interacción tratamiento x genotipo, observando aumentos significativos en el contenido de proteína en el grano (+1.3%) y en el porcentaje de gluten húmedo (+4.6%). Con respecto al momento de aplicación del tratamiento, las mayores respuestas fueron observadas en los tratamientos tardíos (T2-T3), si bien dichas diferencias no fueron significativas. A modo de conclusión, variaciones en el momento de aplicación del BID en el cultivo de trigo pan, pueden causar respuestas diferentes dependiendo del genotipo, principalmente en lo que respecta a variables de calidad de grano.
Fil: Colla, Leandro Ezequiel. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Martínez, Mauro. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Fil: Stenglein, Sebastián. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Materia
Elicitor de defensas
Fusariosis de la espiga
Producción trigo pan
Funguicidas
Control de calidad
Ingeniería agroquímica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/ar/
Repositorio
RIDAA (UNICEN)
Institución
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
OAI Identificador
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