Guías alimentarias para la población argentina: de la teoría a la práctica

Autores
Broggini, Silvia M.; Ferrate, Virginia E.; Maizares, Darío M.
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Buks, Adriana
Colls, Gabriela
Descripción
Fil: Broggini, Silvia M.. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Ferrate, Virginia E. . Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Maizares, Darío M.. Instituto Universitario de Ciencias de la Salud. Fundación Barceló; Argentina.
Fil: Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) proponen recomendaciones sobre alimentos y principios de alimentación, facilitando y promoviendo hábitos alimentarios que favorezcan la salud y el bienestar de las personas, previniendo las enfermedades crónicas no transmisibles. Los índices de sobrepeso y obesidad han aumentado durante los últimos años, mientras que el consumo de frutas y verduras se mantiene muy bajo en la población argentina. Las GAPA representan los avances del conocimiento científico adaptados en mensajes prácticos que unifican la educación alimentaria y nutricional en nuestro país. Este trabajo compara los hábitos de consumo de frutas y verduras con las recomendaciones nutricionales.
Materia
NUTRICION
GUIA ALIMENTARIA
HABITOS ALIMENTICIOS
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Institucional (Fundacion Barceló)
Institución
Fundación H. A. Barceló
OAI Identificador
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