Evaluación de un nuevo sistema de producción hortícola, acuaponia

Autores
Bigliardi, Nicolás Andres; Gabutto, Franco Giuliano
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Fontán, Héctor Mario
Kubach, Carlos
Descripción
Trabajo Final Integrador. (Área de Consolidación Sistemas Agrícolas de Producción Intensivos - Ingeniería Agronómica) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018
Se evaluó un sistema experimental de acuaponia, incorporando la producción de carpas sogyo (Ctenopharyngodon idella) y lechuga (Lactuca sativa) durante 68 días. Los peces (56,1 g de peso promedio inicial) se mantuvieron en un tanque de 12.000 litros, a una densidad de 6 peces/ m3, mientras que 54 plántulas de lechuga se sembraron en 8 tubos de polietileno. Las plantas se abastecieron con agua proveniente del tanque de las carpas, con un sistema de recirculación de agua. Cada semana se registraron condiciones climáticas y temperatura principalmente, el crecimiento de peces y plantas. Al final del cultivo, los peces crecieron 3.50 g, en promedio, y se produjeron 9,73 kg de lechuga. Los análisis de agua de compuestos nitrogenados mostraron un flujo de nutrientes para las plantas y aporte de agua sin niveles peligrosos de amonio y nitritos para los peces.
Materia
Acuaponia
Acuicultura
Cultivo hidropónico
Carpa
Lechuga
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
oai:rdu.unc.edu.ar:11086/11912
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