Calidad morfo-fisiológica y sanitaria de semillas de Ruprechtia apetala Wedd. (Polygonaceae) para su domesticación

• Autores: Diaz, María Soledad
• Año de publicación: 2018
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de maestría
• Colaborador/a o director/a de tesis: Molinelli, María Laura; Mazzuferi, Vilma Encarnación
• Materia: Manzano del campo; Especies nativas; Semilla; Anatomía de la planta; Fisiología vegetal; Sanidad vegetal; Germinación; Domesticación; Argentina
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Tesis (Maestría en Ciencias Agropecuarias. Mención: Tecnología de Semillas) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2018
El presente trabajo se realizó con el objetivo de profundizar los conocimientos relacionados a aspectos morfológicos, fisiológicos y sanitarios de frutos y semillas de Ruprechtia apétala Wedd. (manzano del campo).Esta especie de la familia Poligonaceae, originaria del Chaco Serrano, presenta un deterioro que se ha incrementado en los últimos años por factores variados. La pérdida del bosque nativo pone en peligro de extinción a numerosas especies autóctonas, entre ellas, el manzano del campo del cual existen muy pocos estudios sobre todo en lo relativo a la reproducción por semillas. En cuanto al aspecto morfológico, se describieron características morfo-anatómicas novedosas del fruto y la semilla, se identificaron las vías de entrada del agua y su movimiento en el fruto y en la semilla.En relación a la calidad fisiológica, se analizaron los efectos de las variables luz y temperatura en diferentes estructuras (aquenios con sépalos, aquenios sin sépalos y semillas) para optimizar la germinación.A través de ensayos a campo y en laboratorio, se tipificaron las plántulas según los caracteres señalados en las reglas de la International Seed Testing Association (ISTA). Además se distinguióentre plántulas normales intactas, con ligeros defectos yanormales. Empleando el criterio de diversos autores y mediante el seguimiento periódico de la germinación, se establecieron los días para realizar el primer conteo y el conteo final para la determinacióndel poder germinativo. En el análisis entre individuos de una misma localidad en dos años de cosecha consecutivos, se observó variabilidad intra-poblacional e interanual en la germinación. En el aspecto sanitario, se determinó que la infestación fue causada por un insecto de la familia Anobiidae, subfamilia Dorcatominae, sección Tricorynus, siendo la primera mención de esta familia infestando semillas de R. apetala. Las semillas infestadas mostraron un daño marcado en su estructura, con grandes porciones del embrión y endosperma dañados, lo que impidió que las mismas germinaran. Todos estos resultados contribuyen al conocimiento para el cultivo y futura domesticación de la especie.
The aim of this work was to expandthe knowledge related to the morphological, physiological and healthy aspects of Ruprechtia apetala Wedd. (manzano del campo) seeds and fruits. This species, of the Polygonaceae family, native of the Chaco Serrano region, had suffered an increasing damage during the past years due to different factors. The loss of natural forest threats many native species, manzano del campo among them, of which there is limited background of its study, especially inreproduction by seeds.New features of fruit and seed morpho-anatomy were described, and pathways of water entry and movement in the fruit and seed were also identified.In relation to the physiological quality, the effects of light and temperaturevariables were analyzedover different structures (achenes with sepals, achenes without them and seeds)to improve germination. The field and laboratory assays allowed the typification of the seedlings, according to the International Seed Testing Association (ISTA) Rules. Intact seedlings, slight defects and abnormal seedlingswere also distinguished. Employing different authors criteria and the periodic monitoring of the germination assay, the days for first and final count were determined. The analysis between single trees of the same location in two consecutive years of harvest, an intrapopulation and interannual variability was observed. Regarding to seeds health, insects of Anobiidae family – Dorcatominae subfamily and Tricorynu ssection, were found as the infestation agents. This is the first mention of this family infesting R. apetala seeds. A pronounced damage of the seminal structures was observed, with large part of the embrio and endosperm spoiled, which inhibit seed germination. These results contribute to the cultivation and future domestication of this species.