Agroecología en la Pampa Húmeda cordobesa : análisis etnográfico de modos instituyentes de producción y reproducción de la vida

Autores
Cravero, Romina
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Quirós, Julieta
Cristiano, Javier
Descripción
Trabajo Final de Posgrado (Magíster en Antropología) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades, 2019.
Fil: Cravero, Romina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Secretaría de Posgrado; Argentina.
Esta tesis busca contribuir al conocimiento de los procesos de transformación del mundo rural cordobés contemporáneo a través de un análisis etnográfico de experiencias de producción agroecológica en la región pampeana de la provincia. Desde un abordaje etnográfico, este trabajo analiza un conjunto de cuatro establecimientos de la región pampeana de la provincia, buscando comprender los modos que allí se ponen en práctica y experimentan para producir alimentos, entre métodos tradicionales, ecológicos y los conocimientos de las ciencias agrarias modernas. A partir de una convivencia intensiva, desarrollada entre febrero de 2017 y junio de 2018, con los y las productores que adscriben a la agroecología, indagamos cómo diseñan métodos para cultivar la tierra en pequeña escala, construyen herramientas de trabajo e insumos, comercializan en el mercado local, transforman sus expectativas y modos de vida, y exploran formas de vinculación con el ambiente y las entidades que lo habitan.
Fil: Cravero, Romina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Filosofía y Humanidades. Secretaría de Posgrado; Argentina.
Antropología, Etnología
Materia
Agroecología
Etnografía
Sociología rural
Estudios agrarios críticos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
oai:rdu.unc.edu.ar:11086/560424
Acceder
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Esta tesis busca contribuir al conocimiento de los procesos de transformación del mundo rural cordobés contemporáneo a través de un análisis etnográfico de experiencias de producción agroecológica en la región pampeana de la provincia. Desde un abordaje etnográfico, este trabajo analiza un conjunto de cuatro establecimientos de la región pampeana de la provincia, buscando comprender los modos que allí se ponen en práctica y experimentan para producir alimentos, entre métodos tradicionales, ecológicos y los conocimientos de las ciencias agrarias modernas. A partir de una convivencia intensiva, desarrollada entre febrero de 2017 y junio de 2018, con los y las productores que adscriben a la agroecología, indagamos cómo diseñan métodos para cultivar la tierra en pequeña escala, construyen herramientas de trabajo e insumos, comercializan en el mercado local, transforman sus expectativas y modos de vida, y exploran formas de vinculación con el ambiente y las entidades que lo habitan.
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