Recría de novillitos con planificación forrajera y alimentación a corral en Las Lomitas, Formosa

Autores
Centurión, Héctor
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión publicada
Colaborador/a o director/a de tesis
Salloum, María Soraya
Descripción
Trabajo Final (Especialización en Alimentación de Bovinos) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2025
Fil: Centurión, Héctor. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuraias; Argentina.
Fil: Salloum, María Soraya. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuraias; Argentina.
El establecimiento Monte Lindo está ubicado en una zona agroecológica donde la ganadería, especialmente la cría y la recría bovina, se constituye como las principales actividades productivas de la región. En general la recría se lleva a cabo sobre pasturas implantadas (Gatton panic) en el mayor momento del año y durante el invierno es necesario una alimentación diferenciada para que los animales mantengan un ADPV durante todo el año. El problema es que generalmente se utilizan potreros de gran tamaño y sumado a que el Gatton tiene un periodo vegetativo muy corto, la calidad desciende de manera abrupta, dando como resultado el consumo de un forraje de mala calidad durante gran parte del año. Además, no se planifica con antelación el periodo de alimentación a corral y los alimentos que se eligen no son los adecuados para cubrir los requerimientos de cada categoría, obteniendo ganancias de pesos por debajo de los sugeridos. Teniendo en cuenta lo mencionado se propone como objetivo mejorar el uso de los recursos forrajeros del establecimiento, a traves de presupuestación forrajera y balance de dietas para sostener el ADPV durante el año. Esto arrojó como resultado una ganancia de peso acorde a lo esperado, por arriba de 500 gramos por día y un margen bruto por kg de carne producido mayor al logrado con el manejo utilizado anteriormente por la empresa.
Fil: Centurión, Héctor. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuraias; Argentina.
Fil: Salloum, María Soraya. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuraias; Argentina.
Materia
Recría
Novillo
Engorde a corral
Ganancia de peso
Alimentación de los animales
Nutrición animal
Dieta
Gatton panic
Forrajes
Planificación
Indicadores económicos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
Repositorio
Repositorio Digital Universitario (UNC)
Institución
Universidad Nacional de Córdoba
OAI Identificador
oai:rdu.unc.edu.ar:11086/559457
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El establecimiento Monte Lindo está ubicado en una zona agroecológica donde la ganadería, especialmente la cría y la recría bovina, se constituye como las principales actividades productivas de la región. En general la recría se lleva a cabo sobre pasturas implantadas (Gatton panic) en el mayor momento del año y durante el invierno es necesario una alimentación diferenciada para que los animales mantengan un ADPV durante todo el año. El problema es que generalmente se utilizan potreros de gran tamaño y sumado a que el Gatton tiene un periodo vegetativo muy corto, la calidad desciende de manera abrupta, dando como resultado el consumo de un forraje de mala calidad durante gran parte del año. Además, no se planifica con antelación el periodo de alimentación a corral y los alimentos que se eligen no son los adecuados para cubrir los requerimientos de cada categoría, obteniendo ganancias de pesos por debajo de los sugeridos. Teniendo en cuenta lo mencionado se propone como objetivo mejorar el uso de los recursos forrajeros del establecimiento, a traves de presupuestación forrajera y balance de dietas para sostener el ADPV durante el año. Esto arrojó como resultado una ganancia de peso acorde a lo esperado, por arriba de 500 gramos por día y un margen bruto por kg de carne producido mayor al logrado con el manejo utilizado anteriormente por la empresa.
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