Sistema de producción en transición agroecológica. Localidad "Los Molles" Provincia de Córdoba

• Autores: Ceva, Andrés Pedro; Cires, Saúl Guillermo; Vicente, Valentín
• Año de publicación: 2016
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de grado
• Colaborador/a o director/a de tesis: Saal, Gabriel Alberto
• Materia: Agroecología; Ecología; Sistemas de producción; Explotación agrícola familiar; Desarrollo regional; Desarrollo sostenible; Desarrollo económico y social; Los Molles; Córdoba; Argentina
• Institución: Universidad Nacional de Córdoba

Trabajo final integrador. (Área de Consolidación Agroecología y Desarrollo Territorial) -- UNC- Facultad de Ciencias Agropecuarias, 2016
El presente trabajo tiene como finalidad la formación profesional integral volcando a la práctica los conocimientos adquiridos durante el cursado del Área de Consolidación y, a su vez, promover la aplicación del paradigma Agroecológico como una alternativa al modelo actual. La actividad se realizó sobre un sistema de producción en transición agroecológica ubicado en la localidad “Los Molles” provincia de Córdoba, a cargo de Alberto. A través de distintas técnicas de relevamiento de datos tales como entrevistas con el productor, visitas al predio, participación en la feria agroecológica de Río Ceballos y la observación sistemática se realizó un análisis y se determinó cuál es la situación actual de la unidad de producción. Posteriormente, se elaboraron propuestas de intervención a nivel de unidad productiva que fueron compartidas y discutidas con el productor. La influencia del contexto en el que se desempeñan las unidades productivas en transición agroecológica es muy importante ya que, mediante la organización de productores, la asociación entre los mismos, la formación de cooperativas, la intervención de instituciones estatales como el INTA, se pueden lograr a través del entramado de redes entre actores sociales, sistemas de producción que aporten al desarrollo regional. El estado tiene la obligación de garantizar el desarrollo de la agricultura familiar, a través de políticas que promuevan y favorezcan el crecimiento de las distintas unidades productivas que la componen.