Análisis estratégico para el desarrollo de arroz fortificado en Argentina

Autores
Urdangarin Penzo, Ana Paula
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
García Espeche, Gonzalo
Descripción
Este trabajo busca contribuir otorgando una alternativa de industrialización para el arroz, otorgándole mayor valor agregado al cultivo y una opción nutritiva para la población. Para la realización del mismo se realizan diferentes análisis, el primero de ellos se efectúa sobre la situación del país, para luego introducirse en las dimensiones estratégicas y finalizar con un estudio de marketing del producto.
Fil: Urdangarin Penzo, Ana Paula. Universidad Católica de Córdoba. Instituto de Ciencias de la Administración; Argentina
Fuente
Urdangarin Penzo, Ana Paula (2017) Análisis estratégico para el desarrollo de arroz fortificado en Argentina. Universidad Católica de Córdoba [Tesis de Maestría].
Materia
HD Industrias. Uso de la tierra. Trabajo
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
Repositorio
Producción Académica (UCC)
Institución
Universidad Católica de Córdoba
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