Asimetrías tecnológicas y naturaleza exportadora en la industria pesquera marplatense

Autores
Zanfrillo, Alicia Inés; Morettini, Mariano
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de trabajo
Estado
versión aceptada
Descripción
La digitalización se presenta en la actualidad como una tendencia clave en el mundo empresarial, brindando oportunidades para operar en forma más eficiente, optimizando procesos, adaptándose rápidamente a los cambios y ofreciendo nuevas experiencias con mayor valor agregado para sus clientes. En este contexto, las empresas exportadoras se enfrentan a desafíos únicos dada la naturaleza de sus operaciones internacionales y la diversidad de mercados con los que se integra su cadena de valor. Esta situación tiene un gran impacto en las empresas pesqueras con un mercado altamente regulado debido a las exigencias en materia de seguridad alimentaria, sostenibilidad y calidad a fin de evitar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.
Fil: Zanfrillo, Alicia Inés. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Mar del Plata; Argentina. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fil: Morettini, Mariano. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fuente
V Congreso Argentino de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología (CAESCYT), San Carlos de Bariloche [ARG], 27-29 noviembre 2023.
Materia
Transformación Digital
Empresas Exportadoras
Comercio Electrónico
Cadena de Valor
Industria Pesquera
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es
Repositorio
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Institución
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
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