Ultrasonografía y composición corporal

Autores
Papaleo Mazzucco, Juliana; Pardo, Alan Maxs; Ferrario, Jorge; Melucci, Lilia Magdalena; Mezzadra, Carlos Alberto; Villarreal, Edgardo Leopoldo
Año de publicación
2016
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
A principios de la década de los ’90 comenzó a difundirse en Argentina el empleo de la ultrasonografía para estimar características carniceras en el animal vivo, convirtiéndose en una herramienta de gran ayuda para aquellos que buscan mejorar o incrementar los niveles de producción. En la evaluación de reproductores permite clasificarlos de acuerdo a aptitudes carniceras, en la etapa de engorde permite agrupar los animales en lotes homogéneos para hacer un uso más eficiente del alimento y de esta manera lograr que la calidad y cantidad de carne producida, sea un parámetro manejable por el productor.
EEA Balcarce
Fil: Papaleo Mazzucco, Juliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Papaleo Mazzuco, Juliana. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Pardo, Alan Maxs. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Pardo, Alan Maxz. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Ferrario, Jorge. Actividad privada; Argentina
Fil: Melucci, Lilia Magdalena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Melucci, Lilia Magdalena. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Mezzadra, Carlos Alberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Mezzadra, Carlos Alberto. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Villarreal, Edgardo Leopoldo. nstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Villarreal, Edgardo Leopoldo. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Materia
Ultrasonografía
Produccion animal
Finalización del ganado
Engorde
Ultrasonography
Animal Production
Finishing (fattening)
Fattening
Novillo
Composición corporal
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fil: Papaleo Mazzucco, Juliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
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Fil: Ferrario, Jorge. Actividad privada; Argentina
Fil: Melucci, Lilia Magdalena. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
Fil: Melucci, Lilia Magdalena. Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP). Facultad de Ciencias Agrarias. Unidad Integrada Balcarce (UIB); Argentina
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