Ovejas laneras, bagazo de cerveza y desafíos. El testimonio de un productor de Pilcaniyeu

Autores
Valicenti, Tania
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En la estepa patagónica, un productor lanero comparte su historia de reinvención. Ante la escasez de forraje, encontró en el bagazo de cerveza una alternativa clave. Su mirada deja aprendizajes sobre el manejo, el ingenio y el amor por el oficio.
EEA Bariloche
Fil: Valicenti, Tania. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bariloche. Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias de Bariloche (IFAB); Argentina
Fil: Valicenti, Tania. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias de Bariloche (IFAB); Argentina
Fuente
Presencia 36 (83) : 30-32 (Julio 2025)
Materia
Oveja
Animales Laníferos
Subproducto de Cervecería
Forrajes
Ewes
Wool Producing Animals
Brewery by-products
Forage
Testimonio
Pilcaniyeu, Río Negro
Bagazo de Cerveza
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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