Sector hortícola de la provincia de Tucumán

Autores
Kirschbaum, Daniel Santiago; Perez, Gonzalo Antonio; Sopena, Roberto Alfredo; Aragon, Roberto Elvio; Alderete, German Luis; Alamo, Juan Facundo
Año de publicación
2022
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
El objetivo del presente informe es establecer valores estadísticos de referencia del sector hortícola de la provincia de Tucumán. Los grupos de cultivos que involucra este sector, según las definiciones del INTA, son los siguientes: -Hortalizas de cultivo extensivo: legumbres secas como poroto, garbanzo, lenteja y arveja para industria. -Hortalizas de cultivo semi-extensivo: papa, batata, maíz dulce. -Hortalizas de cultivo intensivo: todas las demás hortalizas de consumo diario como ajo, cebolla, chaucha, frutilla, lechuga, melón, pimiento, sandía, tomate, zanahoria, zapallos, entre otras. Salvo algunas excepciones, la provincia no dispone de estadísticas confiables sobre producción y superficie hortícola que puedan tomarse como referencia y resulten útiles para la toma de decisiones. Las dificultades para obtener esta información se relacionan con la atomización y dispersión de predios productivos, la gran diversidad de especies que involucra, las diferentes formas de cultivo, las grandes oscilaciones anuales de superficies y producción, la modalidad de arriendo de tipo anual y el cambio de uso del suelo al año siguiente, los ciclos productivos cortos y la elevada informalidad en la mayoría de las cadenas.
EEA Famaillá
Fil: Kirschbaum, Daniel Santiago. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Perez, Gonzalo Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Sopena, Roberto Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Aragon, Roberto Elvio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Alderete, German Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Alamo, Juan Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Materia
Horticultura
Horticulture
Tucumán, Argentina
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
oai:localhost:20.500.12123/11435
Acceder
id INTADig_49fbd0404566dff0de4b07fe8933896a
oai_identifier_str oai:localhost:20.500.12123/11435
network_acronym_str INTADig
repository_id_str l
network_name_str INTA Digital (INTA)
spelling Sector hortícola de la provincia de TucumánKirschbaum, Daniel SantiagoPerez, Gonzalo AntonioSopena, Roberto AlfredoAragon, Roberto ElvioAlderete, German LuisAlamo, Juan FacundoHorticulturaHorticultureTucumán, ArgentinaEl objetivo del presente informe es establecer valores estadísticos de referencia del sector hortícola de la provincia de Tucumán. Los grupos de cultivos que involucra este sector, según las definiciones del INTA, son los siguientes: -Hortalizas de cultivo extensivo: legumbres secas como poroto, garbanzo, lenteja y arveja para industria. -Hortalizas de cultivo semi-extensivo: papa, batata, maíz dulce. -Hortalizas de cultivo intensivo: todas las demás hortalizas de consumo diario como ajo, cebolla, chaucha, frutilla, lechuga, melón, pimiento, sandía, tomate, zanahoria, zapallos, entre otras. Salvo algunas excepciones, la provincia no dispone de estadísticas confiables sobre producción y superficie hortícola que puedan tomarse como referencia y resulten útiles para la toma de decisiones. Las dificultades para obtener esta información se relacionan con la atomización y dispersión de predios productivos, la gran diversidad de especies que involucra, las diferentes formas de cultivo, las grandes oscilaciones anuales de superficies y producción, la modalidad de arriendo de tipo anual y el cambio de uso del suelo al año siguiente, los ciclos productivos cortos y la elevada informalidad en la mayoría de las cadenas.EEA FamailláFil: Kirschbaum, Daniel Santiago. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaFil: Perez, Gonzalo Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaFil: Sopena, Roberto Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaFil: Aragon, Roberto Elvio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaFil: Alderete, German Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaFil: Alamo, Juan Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; ArgentinaEEA Famaillá, INTA2022-03-17T19:18:48Z2022-03-17T19:18:48Z2022-03info:eu-repo/semantics/reportinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_18ghinfo:ar-repo/semantics/informeTecnicoapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/11435spainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria2025-09-04T09:49:17Zoai:localhost:20.500.12123/11435instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-04 09:49:18.006INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
dc.title.none.fl_str_mv Sector hortícola de la provincia de Tucumán
title Sector hortícola de la provincia de Tucumán
spellingShingle Sector hortícola de la provincia de Tucumán
Kirschbaum, Daniel Santiago
Horticultura
Horticulture
Tucumán, Argentina
title_short Sector hortícola de la provincia de Tucumán
title_full Sector hortícola de la provincia de Tucumán
title_fullStr Sector hortícola de la provincia de Tucumán
title_full_unstemmed Sector hortícola de la provincia de Tucumán
title_sort Sector hortícola de la provincia de Tucumán
dc.creator.none.fl_str_mv Kirschbaum, Daniel Santiago
Perez, Gonzalo Antonio
Sopena, Roberto Alfredo
Aragon, Roberto Elvio
Alderete, German Luis
Alamo, Juan Facundo
author Kirschbaum, Daniel Santiago
author_facet Kirschbaum, Daniel Santiago
Perez, Gonzalo Antonio
Sopena, Roberto Alfredo
Aragon, Roberto Elvio
Alderete, German Luis
Alamo, Juan Facundo
author_role author
author2 Perez, Gonzalo Antonio
Sopena, Roberto Alfredo
Aragon, Roberto Elvio
Alderete, German Luis
Alamo, Juan Facundo
author2_role author
author
author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Horticultura
Horticulture
Tucumán, Argentina
topic Horticultura
Horticulture
Tucumán, Argentina
dc.description.none.fl_txt_mv El objetivo del presente informe es establecer valores estadísticos de referencia del sector hortícola de la provincia de Tucumán. Los grupos de cultivos que involucra este sector, según las definiciones del INTA, son los siguientes: -Hortalizas de cultivo extensivo: legumbres secas como poroto, garbanzo, lenteja y arveja para industria. -Hortalizas de cultivo semi-extensivo: papa, batata, maíz dulce. -Hortalizas de cultivo intensivo: todas las demás hortalizas de consumo diario como ajo, cebolla, chaucha, frutilla, lechuga, melón, pimiento, sandía, tomate, zanahoria, zapallos, entre otras. Salvo algunas excepciones, la provincia no dispone de estadísticas confiables sobre producción y superficie hortícola que puedan tomarse como referencia y resulten útiles para la toma de decisiones. Las dificultades para obtener esta información se relacionan con la atomización y dispersión de predios productivos, la gran diversidad de especies que involucra, las diferentes formas de cultivo, las grandes oscilaciones anuales de superficies y producción, la modalidad de arriendo de tipo anual y el cambio de uso del suelo al año siguiente, los ciclos productivos cortos y la elevada informalidad en la mayoría de las cadenas.
EEA Famaillá
Fil: Kirschbaum, Daniel Santiago. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Perez, Gonzalo Antonio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Sopena, Roberto Alfredo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Aragon, Roberto Elvio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Alderete, German Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
Fil: Alamo, Juan Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá; Argentina
description El objetivo del presente informe es establecer valores estadísticos de referencia del sector hortícola de la provincia de Tucumán. Los grupos de cultivos que involucra este sector, según las definiciones del INTA, son los siguientes: -Hortalizas de cultivo extensivo: legumbres secas como poroto, garbanzo, lenteja y arveja para industria. -Hortalizas de cultivo semi-extensivo: papa, batata, maíz dulce. -Hortalizas de cultivo intensivo: todas las demás hortalizas de consumo diario como ajo, cebolla, chaucha, frutilla, lechuga, melón, pimiento, sandía, tomate, zanahoria, zapallos, entre otras. Salvo algunas excepciones, la provincia no dispone de estadísticas confiables sobre producción y superficie hortícola que puedan tomarse como referencia y resulten útiles para la toma de decisiones. Las dificultades para obtener esta información se relacionan con la atomización y dispersión de predios productivos, la gran diversidad de especies que involucra, las diferentes formas de cultivo, las grandes oscilaciones anuales de superficies y producción, la modalidad de arriendo de tipo anual y el cambio de uso del suelo al año siguiente, los ciclos productivos cortos y la elevada informalidad en la mayoría de las cadenas.
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-03-17T19:18:48Z
2022-03-17T19:18:48Z
2022-03
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/report
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_18gh
info:ar-repo/semantics/informeTecnico
format report
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12123/11435
url http://hdl.handle.net/20.500.12123/11435
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv EEA Famaillá, INTA
publisher.none.fl_str_mv EEA Famaillá, INTA
dc.source.none.fl_str_mv reponame:INTA Digital (INTA)
instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
reponame_str INTA Digital (INTA)
collection INTA Digital (INTA)
instname_str Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.name.fl_str_mv INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
repository.mail.fl_str_mv tripaldi.nicolas@inta.gob.ar
_version_ 1842341394905038848
score 12.623145

Publicaciones similares